中央厨房炒菜机有什么功能
中央厨房炒菜机有什么功能
中央厨房又称中心厨房或配餐配送中心，指由餐饮连锁企业建立的，具有独立场所及设施设备的工厂。也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、---、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。那么，什么叫中央厨房炒菜机？中央厨房炒菜机是洗拣、洗净、切配、烹饪这些流程中重要的一个环节。在---中华传统美食色、香、味、形的基础上，通过锁定技术，锁定标准，锁定工艺，锁定管理，---食物的绿色、健康、新鲜、美味。
隆泽中央厨房炒菜机特点
隆泽电磁炒菜机由于无明火燃烧，炉具无需鼓风机、隔热耐火砖、炉面冷却水等传统附件，可缩小设备体积；采用隆泽电磁搅拌锅工作环境温度降低，可减少部分送风和排风装置的工程施工量和部分投资；2、烹饪时间上隆泽智能炒菜机器人---势，用比---料理更短的时间，烹饪出略带煸烤的效果来，可见行星搅拌的强度非同一般，比家用燃气灶的火力大。采用电能源免除了煤气管道的施工和锅炉房、煤气房配套及费用。---节省了食品加工场地使用面积。
诸城隆泽机械有限公司通过自动化设计与制造为企业节约人力，提高出品率，降低生产成本。联系人：邓林
燃气炒菜机炒菜的过程
电磁夹层锅 大型厨房熬汤锅 餐饮电磁煲汤锅操作流程：
1. 角瓜切片
2. 热锅，放花生油烧热，加入葱花和姜，爆个锅，香味弥漫。
3. 倒入切好的角瓜，咱隆泽的搅拌锅刮底翻炒，不糊锅，炒到快熟时，倒入酱油和盐。
4. 猛火加热，再翻炒一小会儿，就可以出锅了！
该设备自带保温，升温快，节约能源。从而使产量提高。
3、行星搅拌系统，完全解决高粘度物料营养成分不被破坏，达到---标准
隆泽炒菜机常见的有哪些加热方式
电磁加热：本设备将电能转换为热能，达到加热物料的目的，热吸收达98%，锅体---温度低，不易烫着，升温速度快，节电效果---，节能无污染。
燃气加热：使用节能炉头和自动控制开关燃气组合，自动点火，自动断气，进一步节省能源和提高生产效率；自动报警功能，使用更安全；自带长明火结构，减少操作时间。
电磁加热行星搅拌炒锅 多功能行星搅拌炒锅
使用---的传动与密封接够，使传动部位与锅内洁净、卫生， 隆泽炒菜机行星搅拌炒锅采用液压式翻臂，翻锅出料，省力、省时、省工、不失为---良的食品化工制药加工设备。利用液压推力使搅拌臂翻转、锅体倾斜倒料，免拆装搅拌器，易于进出原料节省人力。
联系时请说明是在云商网上看到的此信息，谢谢！
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