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昆明辣椒酱杀菌设备报价-「在线咨询」
发布者：山东科弘微波能有限公司 时间：2021-11-13
微波杀菌设备的三种杀菌频次：1、间歇性微波辐射，微波加热间歇性照射的优点是可以在短时间内用高电场强度达到杀菌实际效果。可是，高电场强度和输出功率密度会对微波设备和生产加工材料的击穿电阻提出高些的要求，如需要控制辐照时间，这将增加微波加热设备的成本费。2、连续微波辐射，为了-地弥补间歇性微波加热辐照的缺陷，可以采用场强较低、微波加热辐照时间适度延长的持续微波加热辐照灭菌工艺。通常情况下，隧道式微波设备箱体内的功率较低，可以满足上述工艺要求。在材料的溫度和加热时间(耐热性)容许的前提条件下，适度延长辐照时间将有益于加强杀菌实际效果，同时可以使材料的加热状态达到均衡，因此有充足的时间通过热传导的方式减少材料内外的温差。调味海带(塑料复合袋)、啤酒和酱油(均装在玻璃瓶中)用频率和输出功率持续可调的箱式微波设备灭菌。3、多次微波辐射和冷却，微波杀菌设备的杀菌过程的目的是迅速改变微生物的生态环境温度，进行多次微波加热辐照杀菌
工业杀菌微波设备得到广大市场的-：1、工业杀菌微波设备不适用于带有金属的物料，因为金属的特性是反射微波，所以带有金属的物料放到工业杀菌微波设备里面，就算物料能烘干，但其烘干均匀性也不无法控制的，所以也不适用于工业杀菌微波设备。 2、 需要烘干的物料温度不能太高的产品。这种情况应用工业杀菌微波设备也是不理想的，比如新鲜红枣烘干，葡萄烘干、瓜果烘干、枸杞/桂圆等等。因为这些产品含水量高，很容易积热，但物料本身又不允许温度高否则会熟化，所以也不能用微波设备。 3、工业杀菌微波设备不适用于烘干附加价值太低的物料，比如常常有人想着利用工业杀菌微波设备来处理生活垃圾，处理污泥等等，虽然这在技术上是可行的，但在成本核算这一块，往往因为这个物料-没有什么价值，所以其使用工业杀菌微波设备在经济上就没有什么可行了。 4、物料需要烘干的是表面层的附着水，并且物料本身不吸收微波或物料本身太薄，不能积热。这种情况应用风干设备效果zui明显，应用微波设备显然不如风干设备。
微波五谷杂粮杀菌机
微波五谷杂粮杀菌机在湖北启铺食品投入使用，主要用于五谷、杂粮、干香菇、干木耳、腐竹等食品的杀菌杀虫卵处理。
微波五谷杂粮杀菌机设备参数
1.设备工作电源：三相五线380v
2.微波工作频率：2450mhz
3. 微波功率：20kw按照客户实际生产要求定制
4. 杀菌温度80－120度按照客户实际生产要求定制
5. 进出料口高度：50mm按照客户实际生产要求定制
6. 传输带宽度：650mm按照客户实际生产要求定制
7. 传输速度：0～5 m/min变频调速
8. 微波泄漏： ≤5mw/c㎡
9. 外型尺寸长宽高：约12800*1310*1668mm按照客户实际生产要求定制
微波五谷杂粮杀菌机是将五谷杂粮作为-体，不需要热传导的过程，所以温度上升快，大大缩短了加热时间。微波对五组杂粮的热效应是使蛋白质变化，使-失去营养，繁殖和生存的条件而。微波对五谷杂粮的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布，影响细胞膜周围电子和离子浓度，从而改变细胞膜的通透性能，-因此营养-，不能正常-，细胞结构功能紊乱，生长发育受到抑制而。
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