成都超市熟食柜小菜柜品牌-了解更多 锐冰制冷熟食展示柜
前翻式熟食柜 产品介绍:
1、外形设计简洁明快,科学合理的结构设计,节能省电、保洁、保鲜-。
2、柜内采用风扇强制进行热交换,降温快,温度均匀,使用进口压缩机,低噪音、、冷气均匀、温度稳定、冷藏效果-。
3、宽畅的陈列面积,可更多地陈列商品。适用于展示销售各种熟肉制品、水果、盘菜、蛋糕、奶制品、糕点等。
4、制冷系统关键执行元件及零配件均采用产品。
5、适用于便利店、超市、商场、肉食品及酒店、宾馆等。
冷冻食品的解冻方法,既可以避免肌纤维熟食柜的汁液迅速融化流失,保持肉食品新鲜,又可以避免大量失去芳香物质和蛋白质,使肉类食品具有原有的色、香、味,而且其营养成分也不会降低。但不应将冷冻肉食品放在静置水中浸泡。冻肉的熟食柜外表温度已达25℃,更忌把冷冻肉食品放入温热水中解冻。如果把冻肉放进3540℃温水中泡5小熟食柜时后。而中心部分的温度只有-2℃~1℃,这样会使-肉食品细胞间隙的冰结晶体首先溶化,而且其溶化水所产生的压力大于细胞壁的承受力,肉汁大量外溢出来。如此做法仅影响了熟食柜肉品的风味,而且迅速繁殖,营养成分也遭到损失。
装修、空间的摆放就不用像其他的餐饮店一样,装修方面只要整洁、干净,熟食柜定制价格,让顾客感觉吃你家的东西放心就行。还有就是,因为熟食类的小吃比较多,每种小吃的类应该好好摆放,不要让顾客觉得你这边太乱,然后对你的熟食的卫生方面有所顾忌。熟食摆放整洁、分类明确,给顾客安全卫生的一种样子,来买熟食的人才会越来越多。熟食的摆放,售卖熟食的地方一定要干净整洁,好印象得先留下来。
很多,大街小巷都能看到熟食店,而熟食保鲜柜是熟食店的-设备,要想延长使用寿命和正常运转,前封闭熟食柜价格,日常保养就尤为重要,下面几个保养方法可以让大家正确的使用熟食保鲜柜。
1.清理干净的空熟食保鲜柜先运转1至2小时,等温度降低运行平稳后才将储存的食物放入熟食柜内。
2.柜内保鲜的食物摆放不能拥挤,需要留出通风的空间,让冷气尽可能多地接触食物。
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