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饭店食堂选购油烟净化器需要注意哪些问题

　现在很多企业、学校以及酒店的食堂都设有食堂，但不管是这些单位的食堂还是商业街边的饭店，按照相关部门的规定，都是必须配备油烟净化器的，但由于这些年我国油烟净化处理技术的不断发展，目前市面上油烟净化器产品也越来越多，让消费者不知如何选择？

1、 净化效果；

2、 占用空间；

油烟净化器的净化效果对达标有什么影响

　虽然现在很多餐饮经营者都知道要安装油烟净化器，但现在市面上油烟净化器的数量和类型太多，并且?厂家生产的油烟净化器在上都参差不齐，所以用户买回去使用之后的净化效果也是有差别的。而大家都知道，净化效果如何是衡量一台油烟净化器一项---的标准，并且检查能否过关，很大程度上也取决于净化效果

在回答这个问题之前首先要为大家纠正一个误区，有些用户以为只要是安装了油烟净化器，---来进行检查的时候就能达标。但实际上能否达标是看餐饮店油烟排放是否符合要求，也就是说在经过净化处理之后的油烟排放量越少的也就能越容易达标。

但现实情况当中很多餐饮店经营者一时为了节约钱，会选择非常便宜的油烟净化器，这些产品很多都出自于有些小厂家甚至小作坊，产品和净化效果都极差，这样的设备即便是安装了也相当于没有安装，也自然不达标。

　1、 定期清洗

　　油烟净化器的主要功能是净化和处理油烟，但使用时间长了之后会堆积许多油垢，如果不及时清洗的话，这些油垢将会造成堵塞，不仅影响设备的正常使用，同时还会影响使用年限。所以定期星清洗油烟净化器的油垢是一项基本也是非常重要的工作。

　　2、 做好防锈防潮维护保养

　　不管油烟净化器的用途再大，但毕竟是一种机械设备，有些还安装在室外，饱经日晒雨淋，所以也很容易生锈被腐蚀，为避免这个问题，建议可以设置雨棚进行遮挡。

饭店选购油烟净化设备需要考虑哪些问题

1、首先要考虑的是油烟净化设备品牌商的问题，虽然目前油烟净化设备生产商很多，但在规模、实力上有着很大的差别，往往大一些的生产商在和后期维修方面都是有保障的。是选择在本地有饭店油烟净化器售后网点以及可以提供饭店油烟净化器安装设计方案的厂家。

2、当然了，除了油烟净化设备生产厂商以外，饭店油烟净化器设备与风机的匹配度也是大家在进行选购时---要考虑的一个问题。