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化学工业—工业盐

盐是化学工业。粗盐有多种用途，可作防腐剂，也是重要的工业原料，常见的是作为热敷用盐起到保健的功能，这也是粗盐也被叫作热敷盐的原因。化学工业是-的基础产业。三酸-、-、-、两碱纯碱、是基本的化学工业，而其中的-、纯碱、是以盐为主要原料生产的，每生产1吨纯碱或要消耗1.2～1.4吨原盐，全用于生产钠碱、氯和氯的衍生物等80多种基本化工产品所用的盐，占全总盐耗量的60%以上，在工业发达，化工用盐一般都占到总盐耗量的90%以上。因此可以说，-的quan面发展，依赖于发达的化学工业，而发达的化学工业又依赖于发达的制盐工业。 因此可见盐可以做为化学工业。

染料工业常用的原料如、纯碱和是盐为原料直接生产出来的，-、、保险粉等是盐经深加工制得的化工产品；此外，还直接耗用大量的盐。如果不遵守生产规范，那么即使检测合格的产品也可能存在安全-。盐在冶金工业中用作氯化焙烧剂和淬火剂，也作处理金属矿石的脱硫剂和澄清剂。在机械工业中的应用，在铸造时，盐可用作非铁金属和合金铸造中型砂的优良粘合剂，高温下，盐促使铸件型芯变软，从而防止铸件热裂纹的产生。与有机粘合剂相比较，盐在高温时产生的有害气体也少。

在石油工业中的应用，在轻工业中的应用，在和技术中的应用等等都颇为广。

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正确认识工业盐和食用盐

1、工业盐和食用盐的定义是什么？

答：食用盐和工业盐的主要成分均为-，但在生产环境、适用标准、用途、管理制度等方面都有一定区别，但区分它们的di一要素就是使用对象不同，食用盐指家庭用盐以及调味品行业酱油、醋、腌制品等使用的食品加工用盐，生产肠衣的企业所使用的肠衣盐也被认为是一种特殊要求的食用盐。通常说的“工业盐”，是指不用于食品中的-，-成分跟食用盐是一样的。工业盐主要作为氯碱工业和纯碱工业的原料，部分用于皮革加工、印染、水处理等行业。

2、海盐、池盐、井矿盐和岩盐大致有什么区别？

答：海盐、池盐、井矿盐和岩盐主要是从资源角度，即盐的来源进行区分。答：工业盐和食用盐的生产工艺是类似的，有的甚至工艺完全相同，但工业盐生产环节的、卫生等过程控制相对粗放。因为来源不同，当然盐的成分也相应有一些不同，主要是指其中所含的化合物有一些不同。比如井矿盐每个矿的品位不一样，但还是有大致的趋势，大部分矿盐里面含有-钠，需要在生产过程中去除掉；全国、全的海盐成分比例都是差不多的，无非是含有一些钙、镁、氯化钙、氯-等物质，海盐里还含有一部分钾，矿盐中则没有。在生产过程中，井矿盐可能进行一些化学处理，海盐基本上是进行物理处理，即结晶纯化。

3、工业盐包括哪些品种？

答：工业盐的大宗用途是两碱工业用盐，纯碱工业和工业，这两者占据绝大部分，小的方面包括水处理、皮革、印染等，这部分工业用盐通常在行业内称为小工业用盐，小工业用盐从它的含有的杂质等方面有一些特殊的要求，各个地区的管理方式也有所不同。

4、工业盐与食用盐在生产工艺、成分上有什么差别吗？

答：工业盐和食用盐的生产工艺是类似的，有的甚至工艺完全相同，但工业盐生产环节的、卫生等过程控制相对粗放。d、固体融雪剂溶液浓度为1ml溶液含融雪剂的，液体融雪剂溶液浓度为1ml融雪剂含融雪剂有效成分的，本标准中各项试验溶液均为0。食用盐在食品防护、-的监测方面更为严格，对安全度关注更高。从成分上来说，不能单纯以其中钠的含量来区别，有个别工业盐-的含量比食用盐还高，工业盐只关注-的纯度，从工业处理的角度来说，所有盐里的杂质都需要前期处理，需要的是纯的盐水进行电解，生产等产品；而食用盐的关注点是对人体的安全，这些少量的杂质对人体是无害的，甚至有些如日本、韩国它甚至要求海盐中的-含量-一点，因为其中有些物质是人体需要的微量元素，但对其中的危害物质如重金属含量、盐，还有食品添加剂则是普遍关注的。

5、盐属于工业盐吗？

答：盐从成分上来说，与工业盐是完全不同的物质，把盐归入工业盐是错误的。大的问题是，工业用盐在古代来说就是私盐进入市场，对于市场会形成冲击，中国幅员辽阔，食盐资源分布不均匀，这意味着如果不实行食盐专卖，依靠市场的话很容易出现商家-市场，-市场。盐在化学上是一个通用的概念，像钠、钾、氨这样一类具有根的化合物都称为盐，这类物质通常都是有毒的。盐有一个特点，它和盐一样有咸的味道，外观也和盐很想像，它主要用于水处理剂、建筑工业中的防冻剂，还有一种用途是作为食品添加剂在肉制品加工中使用，如果在厨房里当作食用盐被误食了，则可能产生-的后果。实际上一些媒体-的食用“工业盐”事件，都是指的盐。

6、工业废渣盐指什么？

答：工业废渣盐是指生产有些工业产品产生出的一些工业废料，这些废盐用人眼不能区分，跟普通盐是一样的，这些副产品在加工中加入了工业助剂，有些安全风险是能预料的，但有些是不可知的，很可能造成健康危害，所以严禁流入食品环节。

7、工业盐和的主要成分都是钠，但也含有少量的杂质，这些杂质具体指什么？

答：这些所谓的杂质包括水，还有量的水不溶物如泥沙等，以及一些溶于水的物质，比如上面提到的一些化合物：海盐里的氯-、-镁、-钙，或者有些井矿盐里含有的-钠，这些杂质的在相关标准中都有规定。

8、目前食用盐都采用哪些标准，这些标准有什么不同？

答：食用盐的标准有《gb 5461-2000 食用盐》、《gb 2721-2003 食用盐卫生标准》、《qb 2446-1999 自然食用盐》、《ny/t 1040-2006 食用盐》，这些标准是根据不同的产品制定的，都是现行有效的，目前使用多的是gb 5461-2000 食用盐。这几种盐的提法都是政策管理上的差异，而“盐”的成分并无实质上的差别。食用盐标准是nong业部制定的标准，它在盐的产地环境、食品添加剂等方面可能有更严格的规定，比如它不允许添加亚铁化钾这种食品添加剂，亚铁化钾是抗结剂，防止盐结块的，在食用盐标准gb 5461-2000 中是允许添加的。

9、发生工业盐流入食品生产环节的主要原因是什么？

答：工业盐流入食品生产环节，主要是商家出于节约成本、获取更多利润的考虑，因为工业盐和食用盐在价格上有相当差距，所以也就有了不法操作的空间。

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工业盐于食用盐概念上有混淆之处

工业盐概念上有混淆之处。工业盐被广泛的使用，-是在农牧业当中的使用范围也是很广的，作为-河北工业盐厂家，小编带大家一起来共同学习一下工业盐在农牧业当中有什么重要作用。有时候，有人把盐也称为工业盐或工业用盐。这是非常危险的。因为盐很容易引起食物zhong毒。另外，大量的工业副产盐不能作为食用盐的原料，当然不能作为食用盐销售和食用。将工业盐用于食用或者食品加工，不论其害处如何，都是wei 法行为，需要-打击。保障食品安全，重视渠道-是重要的。

盐是根据用途而划分的以-为主含量的盐。：其实,工业盐是一个广泛的化学概念,并不仅仅相对于我们的食用盐(-)而言的。再细分工业盐的用途，要么作为工业原料，如用于生产-、、纯碱、-、、融雪剂、肥皂、陶瓷等，要么作为添加剂或辅料加工其他产品，如用于软化锅炉水、制皮、道路融雪等。而食用盐则分为口即直接入口和用于食品加工的。 

公司温馨提醒您，在购买加碘精制盐前应仔细辨别包装袋上正反两面的图文印制、产品介绍与产品是否相符。-指标计算由上述各项检验结果得出的单项离子百分含量按表2所列正负离子顺序结合，剩余的氯离子计算出-含量。另外，如何利用厨房的调料来简单鉴别买回的加碘食用盐是无碘盐甚至是工业盐呢？请看下面的视频： 工业盐中含有的钠会对身体有害，请您积极告诉身边亲友，选购安全放心的食用盐。