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降低残留对人体危害的方法之一,便是开展、系统的残留监测工作。及时掌握农产品中残留的状况和规律。查找残留形成的原因,为-部门提供及时有效的数据,为-职能部门制定相应的规章制度和-提供依据。对农作物的生产有着-的帮助,每年为我国平均挽回粮食5000万吨、棉花150万吨、蔬菜1500万吨、水果600万吨,减少直接-1000亿元以上,从投入产出来看,每使用一元钱的,可获得10~20元的直接经济收益。
韭菜农残-是受其生长特性影响,主要与韭菜所生的虫害韭蛆有关。“韭蛆藏在土壤里,须喷洒大量高毒,更为普遍的做法是用有毒的有机磷灌地,如、。” 大量有机磷被韭菜根部吸收,且不容易被清洗掉。食用农残超标的韭菜会导致、头昏、-、-、-,此种在人体内不易分解,长期食用,体内会越来越多。因此,加强残留检测相当重要。
有机磷、--酯和拟除虫菊酯是目前市场上的3 类杀虫剂, -是有机磷类杀虫剂仍在生产上起-作用, 更是菜农使用的一类杀虫剂。针对有机磷和--酯类, 科学-在残留快速检测技术方面做了大量的研究,并取得了较大的进步。
控制残留对人体的危害,为有效的方法之一是加强对食品中残留检测的力度。当今农残的检测分析向多残留、快速分析发展,要-高通量的检测方法的准确性,需要有严格的残留确证技术。
茶叶是我国的国饮, 长期饮用不安全茶叶对-的-造成很大的影响。-安全主要包括残留、有害、土地污染等因素。残留是当前-安全问题,在茶叶种植中的不规范使用、-手-后,是导致茶叶残留不下的重要原因。茶叶具有产地多样、流通量大等特点,要把好茶叶的关,必须从种植、采收、加工、出厂等生产源头环节抓起,这就要求检测过程简单、检测时间短,能快速出结果,帮助企业及-部门及时发现问题并加以控制,为达到事前-的目的,快速检测技术是--的技术手段。
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