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中国碳酸饮料的标准

-gb 2759.2《碳酸饮料卫生标准》的规定，碳酸饮料应符合如下标准：

1、-含量(20℃时体积倍数)不低于2.0倍。

2、果汁型碳酸饮料是原果汁含量不低于2.5%的碳酸饮料。

3、果味型碳酸饮料是原果汁含量低于2.5%的碳酸饮料。

4、低热量型碳酸饮料其能量不高于75kj/100ml.

碳酸饮料知识介绍： 碳酸饮料是在液体饮料中充入-做成的，其主要成分为糖、色素、香料等，除热量外，没有任何营养。碳酸饮料是人们日常生活中不可少的食品。在炎热夏季，人们常用来消暑解热，在餐桌上也是-之品。因它们口感甜美而-大众欢迎。果味型饮料：饮料中的果味基本由人工添加剂合成，原果汁含量低于2．5％。碳酸饮料含有大量的糖分、防腐剂、色素、香精。碳酸饮料中还含有少量的-、矿物质；并且含有碳酸、磷酸等化学成分。碳酸饮料的主要成分是水，饮用后可补充身体因运动和进行生命活动所消耗掉的水分和一部分糖、矿物质，对维持体内的水液电解质平衡有一定作用。

截至目前，除浓缩橙汁gb/t 21730-2008、橙汁及橙汁饮料果汁含量的测定有外，其他水果浓缩汁、果汁和果汁饮料果汁含量测定均没有标准，各企业均是根据自己制定的标准组织生产。例如，北京汇源食品饮料有限公司、北京申安食品有限公司等企业对苹果汁、桃汁、杏汁、梨汁复原后果汁和果肉泥均制定了自己的标准折光度，但各不相同，且与国际食品法典委z员会(cac)制定的标准也不一致。由于没有相关行业标准，厂家凭-组织生产，难免出现以假充真、以次充好等违z法行为。即使是同一种果汁，同一企业在生产不同规格产品时所定标准折光度也不一样。如有的企业在生产100%纯苹果汁时，内定按标准折光度10%的数值进行配料;而在生产苹果汁饮料时，则内定按标准折光度8%的数值进行配料。

对于那些无内定标准折光度的企业，其产品中果汁含量则是谁也说不清楚了。由于没有相关行业标准，厂家凭-组织生产，难免出现以假充真、以次充好等违z法行为。显然，用人工色素、甜味剂、酸味剂、香料等食品添加剂制作出来、不含任何果汁的果味饮料几乎没有任何水果的营养价值。这一问题不解决，不利于规范企业组织生产，不利于企业公平竞争，不利于保护消费者权益，也不利于政z府实施-管理。

碳酸饮料品牌-

可口可乐

可口可乐公司，碳酸饮料品牌，始于1886年美国，1927年进入中国，全的汽水品牌，-红色弧形瓶是其识别标志，大型果汁饮料-。

百事

pepsi百事可乐，美国百事公司1890年推出的新生代碳酸饮料，-的可乐品牌，软饮料潮流引导者，主打年轻人市场，可口可乐的主要竞争-。

雪碧

sprite雪碧，碳酸饮料z品牌，可口可乐公司1961年推出的柠檬味汽水，-的大众碳酸饮料，汽水市场品牌。

七喜

百事中国投资有限公司，7-up七喜，柠檬汽水品牌，始于1987年美国，百事为应对可口可乐公司的雪碧而打造的软饮料品牌，主攻海外市场销售。

美年达

百事中国投资有限公司，mirinda美年达，碳酸饮料-汽水品牌，百事可乐公司旗下品牌，主打橙味的果味碳酸饮料，-年轻人群的喜爱。