英轩柠檬酸/食品级柠檬酸/柠檬酸价格/柠檬酸销售/沈阳恒之盛
仪器设备：
试样制备：滴定液0.1mol/l
配制：取无水冰---按含水量计算，每1水加---5.22ml)750ml，加入70%-72%8.5ml，摇匀，在室温下缓缓滴加---23ml，边加边摇，加完后再振摇均匀，放冷，加无水冰---适量使成1000ml，摇匀，放置24小时。他是通过在水果榨汁中加入石灰乳以形成柠檬酸钙沉淀的方法制取柠檬酸的。若所测供试品易---化，则须用水份测定法测定本页的含水量，再用水和---调节至本液的含水量为0.01%-0.2%。
深层发酵生产柠檬酸的主体设备是发酵罐。微生物在这个密闭容器内繁殖与发酵。固态发酵是以薯干粉、淀粉粕以及含淀粉的农副产品为原料，配好培养基后，在常压下蒸煮，冷却至接种温度，接入种曲，装入曲盘，在一定温度和湿度条件下发酵。现多采用通用发酵罐。它的主要部件包括罐体、搅拌器、冷却装置、空气分布装置、消泡器，轴封及其他附属装置。发酵罐径高比例一般是1:2.5，应能承受一定的压力，并有---的密封性。除通用式发酵罐外，还可采用带升式发酵罐、塔式发酵罐和喷射自吸式发酵罐等。
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提取
在柠檬酸发酵液中，除了主要产物外，还含有其他代谢产物和一些杂质，如草酸、---酸、蛋白质、胶体物质等，成分十分复杂，必须通过物理和化学方法将柠檬酸提取出来。这样，依靠从柑橘中提取天然柠檬酸的方法逐渐为发酵柠檬酸所取代。大多数工厂仍是采用碳酸钙中和及---酸解的工艺提取柠檬酸。除此之外，还研究成功用萃取法、电渗析法和离子交换法提取柠檬酸。
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