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iso9000和iso9001之间的区别：

iso9000系列包括了

1.iso9000是一个总的概括、说明以及使用向导。

2.iso9001指产品的研发设计、生产、检验等标准，老版的iso9002、iso9003、iso9004等都归入到了新版的iso9001里面了。第三，其它iso标准。

iso14000 和iso14001也是同样的道理，只不过这个系列标准是针对于企业产品的环境保护上的规定，要求企业生产的产品不仅要好，每个环节要符合iso9000系列标准，而且产品要，要绿色，要实现环境的可持续发展。

餐饮行业与is09001体系的关系

iso9001体系十分重要，关于餐饮行业也发布了标准：        is09001 : 2008标准3.4.4条款-，“设计和开发是将要求转换为产品、 过程或体系的规定的特性或规范的一组过程。”餐饮企业推出新品菜肴的过程,一般包括消费者调查、识别并提出要求  试制、品尝、  征询和确认等;---时,还要经过试销、评审、  验证和确认等过程。因此,餐饮企业新品菜肴的制作具有设计和开发的特点，应将其纳入is09001 : 2008标准7.3“设计和开发”的要求予以控制。

iso9000系列标准与管理之间的区别 

1两都不属于一个层次。iso9000系列标准主要是一种管理模型，iso9001～iso9003三个管理模式提出了管理体系必须达到的要求，据此可以建立一个管理体系或体系。管理是一思想、一种理论、一套管理技术和方法，是一种管理的实践。 2虽然都重视，但重视的方式和程度不同。iso9000系列标准是内向型管理，强调用体系来---产品，用审核、提供---的证据，满足顾客需要。而管理所强调的是让顾客满意，包括功能特性、佳经济性和时间特性等，其衡量的标准是通过市场调查分析获得顾客满意度，从而求得组织的长期发展，所以是趋于外向型管理。 3iso9000系列标准属于标准化型管理，强调监测、控制，其要素中有许多方面的内容。

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