广东比萨培训学校-- 中萨DRPIZZA

比萨培训学校---dr.pizza比萨饼培训优化配方

一张美味的比萨饼，除了要有美味的酱汁、丰富的馅料和的奶酪，比萨饼底也是不容忽视的基础环节，换句---，比萨面团配方对于比萨产品美味与否有着非常重要的影响。面团配方是制作比萨的一个必需品，是每一个比萨料理师都必须注重的基础环节。

不论我们是何处网罗到比萨面团的配方问、做学徒、买配方等，终都可能做出一张有模有样的比萨来，但要想做出真正为大众喜爱、受市场---的比萨味道，还是需要一个、而科学的面团配方。

优异的比萨面团配方是行业中三缄其口的秘密，也是众多百年比萨名店、比萨餐厅引以为傲的制胜。只是中国比萨行业起步晚、发展慢，很多比萨从业者并没有掌握到真正受市场喜爱的面团配方。

dr.pizza比萨学院有一个非常---的比萨技术研发团队，专门负责冷发比萨面团配方研究和技术开发，以及各类西餐的产品开发与风味改良，通过新品的持续更新，为学员客户提供持续稳定的技术支持。

而dr.pizza比萨学院·美式披萨创业班班培训课程，首先要大家的就是全新研发升级的面团配方——薄饼面团配方、厚饼面团配方、薄脆面团配方。将行业中大家三缄其口的秘密给更多的比萨新力量。真正学会如何调配出的比萨面团，才能迈入比萨料理师职业大门的门槛。这也是报名参加该课程学习的技术之一。

的面团配方并非一层不变的，需要大家去充分认识各个原料的成分、性状和作用，需要我们将标准化的和面流程了然于胸，需要大家学会在不同的原料、温度、湿度等条件下，去调整各个原料的比重，去挖掘、重组面团的基因，去成长为一个合格、独立、的职业比萨料理师。

比萨培训学校---如何选择---的比萨培训机构？

比萨培训市场是很多人都非常---的创业项目，而想要在竞争激烈的比萨市场上站稳脚跟，想要在比萨上---，想要成为市场上---的比萨店，就一定要充分满足消费者的需求：

想开一家---的---比萨店，步就是要选择一家---的比萨培训机构，系统学习手作比萨制作技术。那该如何选择---的比萨培训机构？先明确以下几点：

1、行业影响力高、有教学年限、---较好的培训学校。

2、去学校实地考察参观，宣传再好，去现场看看学校实力。

当我们已经对比选择几个比萨培训机构后，主动联系校方，约一下实地考察参观。“千言万语不如亲眼一睹”，网络上宣传得再好，都是虚拟的，都不如到现场去走走看看，去现场了解下学校的综合实力到底如何。

3、去试吃教学产品，听老师详细介绍课程设计和教学大纲。

想要开一家手作比萨店，对于产品技术的要求是非常高的，在同质化竞争---的比萨品类市场中能否---，产品是中的。去学校试吃几款比萨教学产品，比萨胚的品质、肉饼的风味、酱料的口感，都是重中之重。

4、对比下课程学费，价格过高的不，价格过低更不建议。

学比萨技术需要多少钱呢？学费的高低也是很多人选择比萨培训机构考虑的主要因素之一。对于想要开店创业的伙伴们来说，学费也是本钱的一部分，也要合理规划，多家对比。

dr.pizza创食学院扎根西式快餐领域十余年，---比萨、牛排、比萨、意面、炸鸡等品类，会定期开授短期---手作比萨---，小班互动教学、全员上手实操、---教学。

比萨培训学校---pizza培训教你鲜虾披萨的做法：

pizza培训教你鲜虾披萨的做法：

备用食材：面包粉375克，白糖20克，盐5克，马苏里拉芝士适量，玉米油30克，鲜虾1份，鱿鱼1份，牛肉丸1份，菠萝1块，玉米适量，青豆适量，红菜椒1根，千岛酱适量，黑胡椒酱适量；

制作过程：步，首先将制作披萨饼胚的原料准备---，在一个干净的和面盆中，放入面粉，加上适量的酵母粉，再准备一个干净的小碗，放入白糖和，加上清水；

第二步，将加上盐和糖的水，分次少许的倒入在面粉中，将其揉成一个光滑的面团，然后再加上玉米油，直到将其揉至出膜的状态，有厨师机和面会的方便；

第三步，面和好之后，即可静置醒发，差不多2倍大的时候，将面团取出来，移至在案板，揉匀排气之后，将其擀压放入披萨盘中，饼胚要比披萨盘稍微大一些，然后再饼胚上扎一些小孔；

第四步，准备好饼胚，下面将所有的食材都准备好，鲜虾剥成虾仁后，放在开水锅中焯下水，然后捞出切成丁，鱿鱼也按照这个方法做好，牛肉丸切成片，玉米和青豆分别焯下水；

第五步，菠萝切成丁之后，放在淡盐水中浸泡一会，这个时候，在披萨的饼胚上涂抹一层自己喜欢的酱汁，千岛酱、番茄酱或者是黑胡椒酱等等都可以，然后铺上马苏里拉芝士；

第六步，依次摆放准备好的所有食材，上面再放一层芝士奶酪，放入烤箱，180度，烘烤30分钟后，即可取出享用。

如果确定想参加dr.pizza的披萨培训课程学习，该如何报名呢？

目前dr.pizza比萨学院开设了多个通道微信公众平台、新浪---、公司、---、淘宝店铺等，便于大家与我们取得联系，由招生老师-解答相关疑惑，确定报名学习后，向公司---支付2000元定金通常会根据报名次序多付几分钱，以便于财务查账，比如2000.01元、2000.02元等，并将支付转账页面截图给我们的工作人员，尾款10800元在到校考察满意后再补齐即可。