随着微波技术的推广,越来越多的食品企业开始选择微波烘干设备来代替传统的干燥设备,以-食品原料的提高,同时提高产品干燥过程的效率。但是,对于食品企业来说,微波设备的使用经验有限,在微波烘干设备运行过程中,-各种原料的影响。
与传统的干燥设备相比,微波设备对食品原料的营养价值几乎没有影响,可以的保护食品原料。我们来看看微波烘干设备对食品原料中常见的脂肪、淀粉、糖类、-等元素的影响。
1、安全无害。微波能是在金属制造的封闭加热容器和波导管中工作,能量的泄漏;我公司的微波设备采用-的设计、-的加工,使进出料口、观察窗、炉门等处的微波泄漏大大优于。
2、穿透性加热,加热速度快,均匀加热。
3、无热惯性,即具备即时性。因此能-加工物料。
4、、清洁卫生。设备加热箱采用金属不锈钢制作,可采用水清洗,出料配有全密封料斗及粉尘回收装置,更无“三废”产生。微波化工干燥设备。
5、操作方便,宜于控制。微波加热可瞬间达到升降、开停的目的,热惯性,应用plc加触摸控制屏,-适宜于加热过程和加热工艺的规范和自动化控制。
说到工业微波设备,其实我们并不陌生,因为我们现在生活的方方面面都离不开它,现在就告诉您,工业微波设备应用的领域。
一:食品行业
工业微波设备在食品行业应用很广泛,像食品的加热杀菌烘干都离不开工业微波设备,像日常生活中盒饭的加热就是典型的代表,还有例如辣椒的烘干,枸杞烘干,茶叶、金银花杀青烘干等等。
二:化工行业
工业微波在化工领域应用主要是应用于:
1、干燥
2、化学合成中的应用
3、在高分子化学中的应用
4、其他化学领域的应用
微波干燥技术的应用现状
目前,微波干燥技术已在轻工业、食品工业、化学工业、农业和农产品加工等领域得到应用,如在造纸、陶瓷、木材、食品、沥青、污水处理、表面活性剂、香料、矿石、混凝土、涂料、油漆等方面进行研究和应用。
同国外相比,我国在微波干燥技术的应用研究方面起步较晚,虽然取得了不少成果,但微波干燥技术的应用研究领域较窄,大多停留在实验阶段或小规模生产阶段,复合微波干燥技术的研究有待于拓展,微波干燥的瞬间传质传热理论研究还不够,与微波干燥技术配套的设备及仪器开发尚需加强。
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