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按换气次数确定排风量：
各家厨房差别较大，厨房面积与厨具、炉灶的数量不成正比，同样灶的产生的污染物和热量差别很大。实际上厨房通风并非是通风，按换气次数设计风量会有很大的误差。
笔者认为按照此方法设计风量仍有局限性。实际上饮食业的实际情况要复杂：炉灶大小，炉灶有广式、苏式等分别。
测量要做部位的尺寸,正面、侧面、顶部、底部、后面的长宽，多留3--4cm之后裁剪,两边去掉缝份1.5cm，基本差不多合适了，有不合适的地方---改动，尤其是边角有弧度的地方要---注意。需要注意的地方是裁剪的时候，一定要多预留一些，方便返工修改。
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通风、空调工程中，咬口连接是较常用而简单的连接方式，一般适用于：厚度小于1.2mm的普通薄钢板和镀锌薄钢板，厚度小于1.5mm的铝板；厚度小于0.8mm的不锈钢板。
1咬口种类：根据钢板接头的构造，分为单咬口、双咬口、按扣式咬口、联合角咬口、转角咬口；
根据钢板接头的外形，分为平咬口、立咬口；根据钢板接头的位置，分为纵咬口、横咬口
2咬口宽度和留量：咬口宽度按制作管件的板厚和咬口机械的性能而定，一般来说，对于单平咬口、单立咬口、单角咬口的的咬口留量等于三倍咬口宽。联合角咬口的留量等于四倍咬口宽，咬口应根据咬口需要，分别留在两边。
3咬口的加工：板材咬口连接的加工过程，主要是折边和咬合压实。折边的应能---咬口工缝的严密及牢固，折边宽度一致。平直或咬口合压实时不能出现半咬口和张缝等现象。咬口的加工可用手工或机械进行，手工加工的咬口易出现咬口缝不严密，折边度度不一致，半咬口或张缝等现象，即耗时又不能---，所以我公司采用机械加工，即节约了资金又提高了效率。
厨房呢是每个家庭都提供的，而且厨房是家庭中非常重要的一部分，是的地方。辛苦了---之后，每个人都想在家里吃一顿美味的饭来-自己。许多会做饭的朋友都知道，做饭时不小心会生出很多油烟。没有一个好的排烟系统，你不能排出油烟从厨房很长一段时间，厨房会充满油烟，很难清洁，所以家庭安装一个好的排烟系统是非常重要的：1.装饰盖材料不锈钢制成。
罩装饰罩材料优选被选择的不锈钢类型不仅---且易于清洁，盖优选地由所述边缘辊贮槽，并以一定的角度向下朝向后与贮槽玻璃盒类型倾斜在一起。玻璃的缺点是，一旦有点烟灰看起来很脏，因为基于玻璃的玻璃的优点是透明的，易于清洗。
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