青梅固体饮料零售欢迎来电「在线咨询」

由青梅制作的饮料分为固体和液体二种。固体饮料的制作较为简单，如青梅干，青梅洗净，对剖去核，将果肉切成新月形薄片，烘或晒干即成。食用时按各自的口味和以茶叶、白糖、桂花等物料，用开水冲泡，饮用时冷热皆宜。青梅晶用青梅原汁或糖渍青梅的糖卤和入足量的糖粉。

本发明提供一种桔梗青梅饮料的制作方法,该方法采用10～30的桔梗,10～30重量份的青梅,2～6重量份的蜂蜜为原料,按如下步骤进行:a.取厚度为1～2毫米的桔梗碎片置于煎煮容器中,按照桔梗:水=1:8～10重量份配比加入水,浸泡后于80～100℃下回流提取,过滤,得桔梗浸提液;b.取厚度为1～2毫米的青梅碎片置于煎煮容器中,按照青梅:水=1:8～10重量份配比加入水,浸泡后于80～100℃下回流提取,过滤,得青梅浸提液;c.将桔梗浸提液,青梅浸提液和蜂蜜混匀,灌装灭菌,得产品.

脱气: 为防止因氧化作用引起的色泽变化及vc等营养成分损失，采用真空脱气机对均质后的果浆料液进行脱气处理，脱气条件为:50℃，13-15kpa.

灭菌:采用温瞬时灭菌机进行，灭菌条件:温度为125℃，时问为3s，出料温度≤65℃.

浓缩:为保持产品营养成分及风味，采用低温真空浓缩，浓缩条件为:45℃-50℃.10-13kpa。以浓缩后浆液固形物含量达到60%为宜。

于操:采用喷雾干燥器进行干燥，条件为;进风温度:190℃--200℃，排风温度:95℃一98℃，干操后物料含水量≤3.5%。

包装:将产品置于广口玻瑞瓶中密封包装。

青梅精是碱性食品之一、体内形成的废弃物，预防---，是天敌

一般和高尿酸血症;梅素，同时能调整体内呤代谢的内环境。

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巨噬细胞会吞噬外来的病原菌，具有---的------循环效果，使机能正常化，老

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