万寿菊提取叶黄素新技术
叶黄素是从万寿菊花中提取的一种色素，是一种无---ａ活性的类胡萝卜素，其用途非常广泛，主要性能在于它的着色性。它具有色泽鲜艳、稳定性强---特点。此外，叶黄素还可以应用在化妆品、饲料、、水产品等行业中。四号溶剂浸出工艺技术制取的叶黄素，在从蒸发罐密封状态中向外转移时，应即时加入剂，防止叶黄素氧化变色。叶黄素的高使用价值使众多研究人员致力于它的开发。近年来越来越趋向于从植物中直接提取叶黄素。
鲜花采摘：万寿菊在鲜花期叶黄素的含量较高，为了较大限度的提取叶黄素，本工艺生产用万寿菊花采用鲜花。保鲜发酵：万寿菊花中的水分，直接影响叶黄素的提取。保鲜发酵法在---不损失叶黄素的前提下，将大部分水分与花朵分离。混合油蒸发系统设计，蒸发系统温度不超过65℃，保护了辣椒红色素的色价。该道工艺的特点是尽可能分离花朵中的水分，花朵仍保持色泽鲜艳。
超临界流体具有类似气体的较强穿透力和类似于液体的较大密度和溶解度，具有---的溶剂特性，可作为溶剂进行萃取、分离单体。sf的密度和液体相近，粘度与气体相近，但扩散系数约比液体大100倍。将膜分离技术运用到提取红曲色素中，不但---了产品的纯度，还减少了企业的生产成本。由于溶解过程包含分子间的相互作用和扩散作用，因而sf对许多物质有很强的溶解能力。
超临界流体萃取，就是利用超临界流体的这一强溶解能力特性，从动、植物中提取各种成份，再通过减压将其释放出来的过程。超临界流体对物质进行溶解和分离的过程就叫超临界流体萃取。超临界流体萃取技术研究表明，浸取率和色价是常规法的---，显示出该技术的优势。色素提取方法有哪些微波提取法，由于吸收微波能，细胞内部温度迅速上升，使其细胞内部压力超过细胞壁膨胀承受能力，细胞。但是设备投资高和能耗高导致的高成本，---了该技术的工业应用。
蒸发过程在真空作用下，既---了物料的卫生要求，同时---了要求，同时---降低了蒸发温度，加上配置热压泵，部份二次蒸汽经热压泵重新吸入与生蒸汽混合，既节约了生蒸汽，同时由于通过热压泵的蒸汽呈喷射雾状进入加热壳体，蒸汽迅速扩散，料液加热温和，所以适合热敏性物料的浓缩。分子级过滤分离，精度高，从分子级别对素进行过滤分离，产品纯度高，后续处理更便捷。
设备适用于发泡性物料蒸发浓缩，由于料液在加热管内成膜状蒸发，即形成汽液分离，同时在效体底部，料液大部份即被抽走，只有少部份料液与所有二次蒸汽进入分离器强化分离，料液整过程没有形成太大冲击，避免了泡沫的形成。设备可配备cip清洗系统，实现就地清洗，整套设备操作方便，无死角。纳滤技术用于色素常温下的浓缩或除水，通常与蒸发器联用或取代蒸发器，过滤时将水及部分小分子杂质通过膜而色素成分则被截留浓缩。
谷氨酸脱色采用新工艺
谷氨酸物质是动物身体中一种重要的兴奋递质。食品工业中,谷氨酸钠盐是味精的主要成分之一。以往谷氨酸脱色特种浓缩分离处理应用活性炭技术，不但成本较高，而且环境受到了污染，制备过程中大量的色素、杂质长期积累，---影响产品。
采用新工艺膜分离浓缩提纯超滤系统在常温下以压力，利用不对称微孔结构和半透膜介质，依靠膜两侧的压力差作为推动力，以错流方式进行过滤，使溶剂及小分子物质通过，大分子物质和微粒子如蛋白质、水溶性高聚物等被滤膜阻留，从而达到分离、提纯、浓缩目的的一种新型膜分离技术。主要用于大豆的一次浸出，亦可用作花生、菜籽、棉籽、芝麻、葡萄籽等油料的预榨浸出。
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