深圳柠檬酸铵批发-「山东一晨」

名称：柠檬酸铵

别名：柠檬酸三铵

英文：triammonium citrate/ammonium citrate

分子式：nh4)3c6h5o7

分子量：243.22

性状：

白色晶体或粉未。有潮解性。溶于水和酸。加热至熔点即分解的。密封保存

标准：

标准为企业根据《中国食品添加剂手册》制定企业内控标准。

项目 单位 企业内控

性状   白色结晶或结晶性粉末

含量 % ***98.5

燃烧残渣以---盐计 % ≤0.1

ph值 10w/v% 溶液25℃   6.5-7.0

---盐 % ≤150

氯化物 ppm ≤30

磷酸盐 ppm ≤20

重金属 ppm ≤10

铁 ppm ≤10

ppm ≤3

铅 ppm ≤5

钙 ppm ≤100

草酸盐 ppm ≤400

用途：

本产品以一水柠檬酸为原料，经精制提取而成。主要用作缓冲剂；乳化盐，现在陶瓷行业有广泛应用。

将流程f得到的渗沥液送进浓缩罐里真空泵浓缩，冷却结晶，离 心分离出来，烘干处理，即得没有水柠檬酸铵商品。 方式2：一种原料使用率高， 制取加工工艺简易，生产制造耗能低且柠檬酸铵的配制方式： a. 以柠檬酸、为原料； b. 将柠檬酸原料立即资金投入浓缩罐里，放水配出20％浓度值的柠檬酸溶液； c. 对柠檬酸水溶液立即通以氨解； d. ---通氨速率及总流量，运用反映的中和热真空泵浓缩原材料，使物料浓缩溫度为60℃，氨解终点站的ph数值6.5； e. 冷却结晶，离心法，烘干处理； f. 一次母液立即循环系统应用，生产工艺流程跟上面一样； g. 将二次及二次以上母液放置中合罐，在中和罐里将母液ph值调整 在7.0，依据母液中残渣成分状况添加氧化物，开展空气氧化褪色，与此同时添加小量活性炭过滤褪色，随后用---铵去除铁及重金属离子， 全部去杂褪色全过程中原材料温控在60℃上下，过虑。 h. 将流程g得到地渗沥液送进浓缩罐里真空泵浓缩，冷却结晶，离心法，烘干处理，即得没有水柠檬酸铵商品。

一、柠檬酸铵的效果和功效 1、柠檬酸铵适用于化工分析，工业中水处理，石油管道疏通。 2、柠檬酸铵还使用于机械工程用以配置防锈油。 3、柠檬酸铵的有机化学特性可应用于化肥中磷酸盐的测量，测定磷酸盐及肥料中合理磷酸。 4、柠檬酸铵在电镀工艺业也应用的较为普遍，可做为无电镀工艺的络合剂。 5、柠檬酸铵毒性较低，相对稳定在也用以食品企业等。

柠檬酸铵主要用于化工分析，工业水处理，金属清洗(石油管道清洗)，陶瓷分散齐u、助渗剂，洗涤剂原料、及土壤改良剂组分，还用于、电子等工业。分析化学中用作化学试剂，如肥料中磷酸盐的测定，测定磷酸盐及化肥中有效磷酸。电镀工业用作无电镀络合剂。机械工业用于配制防锈剂。在食品工业中作缓冲剂、乳化剂等。eec主要用于干酪加工。制备柠檬酸铵通常采用柠檬酸与碳---铵进行中和反应，通过活性炭脱色、---物除杂、过滤、真空浓缩、结晶及烘干等工序而制成。该法存在原材料利用率不高，生产工艺长，物料蒸发量大，能耗高，特·别是在中和过程中有大量co2废气排放，而co2被认为是危害地球环境的主要温室气体。

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