长安麒麟扎啤厂商-「宏红食品贸易」

 随着消费升级和个性化需求的增长，中国啤酒市场将出现的红利之一是---啤酒市场的明显增长，而精酿啤酒则被认为是未来---啤酒行业发展的重要驱动力之一。

 值得注意的是，随着精酿啤酒市场的入局者越来越多，行业的竞争也在加剧。接下来，---啤酒市场---的夏季即将到来，精酿啤酒也迎来集中上市的“黄金期”。餐桌上，大家一说起喝酒，就要喝精酿啤酒。酒吧里更是，酒单上一连串都是精酿啤酒的名字。精酿啤酒就这么悄无声息地占领了这些地方，迅速流行起来，成为许多人的新爱好。麒麟扎啤厂商

整个啤酒发酵过程可大致分为三个阶段：

酵母适应阶段。有氧呼吸阶段。无氧发酵阶段

   精酿啤酒：一般只使用麦芽、啤酒花、酵母和水来酿造。现代精酿啤酒的发源地美国对精酿的定义之一，就是至少有一款主打产品或超过 50% 的销量产品中，没有使用辅料来酿酒。    原浆啤酒在酿造过程中不经过滤，无高温处理工序，呈朦胧状原浆的新鲜美味及丰富营养亦被保存下来。

 大多数情况下，发酵过程要持续五至十天，然后“清”啤酒被注入后熟罐，在那里需要进一步净化和老化一至二周。一开始，人们喝的是鲜啤，但很快地人们发现鲜啤因没有经除1菌流程，卫生难以---，保质期短，无法远途运输销售，后来人们就发明了熟啤。

 熟啤是在鲜啤原液基础上加一道高温杀菌工艺流程，使啤酒卫生得以---，保质期也得到延长，为啤酒远距离运输销售提供条件，使更多人喝得上如此美味。