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蛋糕冷藏展示柜是风冷好还是直冷好

直冷式保鲜柜跟家里用的冰箱相似，靠冰箱内壁的铜管制冷；而风冷的保鲜柜跟家里的空调相似，靠吹出的冷风制冷。

直冷式：由蒸发器表面低温的自然对流，降低箱内温度，但温度不均匀。较为省电，相同体积下，有效容积大。直冷技术的优势在于制造成本低，保鲜效果好且耗电量较低，但非抽屉式冷柜有时需要人工除霜。直冷型耗电小、噪音低、价格低、冷藏食品保鲜；速度慢、温度均匀性较差。

在摆放蛋糕时要放一些其他的商品，而且不要---全部放入到蛋糕柜中，这样会很容易伤害到蛋糕柜内部的压缩机，并且在摆放的时候，zui好要分几次进入摆放。然后在蛋糕柜稳定运行之后，在进入到投入使用。

这样使用蛋糕柜，不仅对蛋糕柜的内部的零件有一个保护的作用，而且对于蛋糕柜的使用寿命，也能够得到一个很有效的延长效果。

天气渐凉，蛋糕柜如何调节温度

夏季慢慢离开，温度也随之慢慢变凉，随着气候的变化，蛋糕柜的温度如何调节，蛋糕柜需要升温降温吗?

其实我们这样调节蛋糕柜内部的温度，主要是为了使柜内和柜外的温差不大，这样更省电节能，也更方便我们的蛋糕柜制冷。所以一般情况但我们的柜内温度和柜外的温差越大的话我们就需要把温度调高，如果柜内温度和柜外的温差越小，我们的温度就要调低。