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上海百爵乐定制代加工服务介绍 宏强酒厂洋酒贴牌加工

发布者:广东宏强酒厂有限责任公司  时间:2022-8-19 










红葡萄酒酿造车间

  这个酿造车间是专门负责酿造红葡萄酒的“-”。红葡萄酒和白葡萄酒的区别在于,红葡萄酒要通过浸皮的方式来萃取葡萄皮中的色素和单宁。步骤如下:

  1采摘:葡萄从葡萄园采摘回来后,要在24小时内酿造;

  2筛选:通过机器和人工的方式,剔除腐烂或未成熟的葡萄;

  3破皮:葡萄经过破皮去梗机去梗后,适度挤压破皮,为发酵做好准备;

  4浸皮:指将破皮后的葡萄与葡萄汁一起浸泡,以便从葡萄皮里面萃取到所需的色素、单宁和风味物质,浸皮的时间通常会根据酿酒者想要达到的要求而定,例如,风格清淡的薄若莱beaujolais产区葡萄酒通常只会浸皮5天,而波尔多红葡萄酒浸皮时间则会持续两周甚至更长;可是,虽然尺寸和外表能和原件相似,可是神髓则失之毫厘,差以千里,识货的人一看便能洞穿其为赝品。

  5发酵:在浸皮的过程中,发酵会同时进行,糖分在酵母作用下转化为酒精,葡萄皮中的单宁和色素也慢慢溶出,红葡萄酒发酵的温度会比白葡萄酒略高一些,在25℃到30℃之间,这样能更快地萃取出葡萄皮中的色素和单宁,发酵时间一般在为2到4周;

  6压榨:将发酵完成的葡萄酒与酒糟分离;

  7熟成:发酵完成的红葡萄酒一般会在橡木桶中继续放置一段时间,橡木桶可以增添葡萄酒的香气,还可以使葡萄酒口感变得柔顺;

  8装瓶:过滤,澄清后装入玻璃瓶中。

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宏强酒厂提供葡萄酒代工,葡萄酒贴牌加工,红酒贴牌生产,葡萄酒加工厂,葡萄酒加工商,葡萄酒生产厂家产品有各种干红,甜红,半甜,干白。

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莎当妮干红、干红葡萄酒、-干红、天然纯汁、雪酒、苹果醋等。

厂家各证齐全,生产线好,可看样品。

 在这个充满同质化的时代,您是否觉得葡萄酒的包装大都一个样,在终端陈列一眼望去,想很快的找到自己的产品都很困难。

 市场要求包装出现新的亮点,烤花热转印技术应运而生。

 烤花是将精美的图案直接转印到红酒的玻璃杯上,使图案与产品融为一体。

 烤花图案层次丰富,色彩鲜艳,逼真,大大提高产品的-。

 红酒烤花产品一经推出,便受到消费者的热捧,红酒烤花时代已经来临。

 在红酒烤花时代来临之际,推出全系列烤花产品,抢占市场先机,红酒烤花新风尚。

 新商机,市场潜力-,高-,由你来掌控。

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登喜路苏格兰威士忌

  登喜路苏格兰威士忌是选用比较的原料,遵循比较传统的酿制技术再经过--的混配调制而成的苏格兰威士忌。

  苏格兰威士忌依据其使用原料的不同可区分为两大类,一是麦类经过发酵而酿制的麦芽威士忌,另一类则是有谷类酿制而成的谷类威士忌。然而这两种威士忌都是由位处于寒冷潮湿的苏格兰地区的蒸镏酒厂所酿制出来的,并且每一家酒厂所酿制的威士忌都有-的口感和特色。已通过中国出口食品生产备案企业,己获取了配制酒、白酒全国工业生产-。

  在经过蒸馏的步骤后,威士忌酒被储存在密封的橡木桶中静静地进行陈年的过程。而每一种威士忌陈年时间的长短都不尽相同,因此高明的酒窖-凭其丰富的经验以及-的技巧才能判断各种不同威士忌比较佳的陈年期限而加以挑选出来进行混配。

  登喜路苏格兰威士忌是由酒窖-经过严格的筛选后,挑选30种风味不同的威士忌,依据各自具有的-风味-混配调制而成,也因此而创造了苏格兰威士忌中的酒中珍品。

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