拉格啤酒的种类
pilsner 源自捷克---境内的pilsn. 1842年,巴伐利亚酿酒师在pilsn试验成功了pilsner, 一种软水酿制,采用浅色麦芽和saaz啤酒花的啤酒。上市后即---欢迎。成为拉格酒的------,也为今后-工业化生产找到了途径。美---在此基础上,创立了美国拉格。现在捷克境内比较有名的皮尔森酒有捷克百德福(美国百威就是从那里买的版权,后来被百威改成工业拉格之后打了一百年的---),以及俄罗斯在欧洲啤酒花之乡扎泰茨建厂生产的扎泰茨鹅(zatecky gus)。
艾尔啤酒发展史
艾尔啤酒是英---中世纪酿制成功的,颇受王公贵zu的喜爱。不过zui早的艾尔啤酒是不加酒花的麦酒,酒花1524年由荷兰传入英国。 英国女王伊丽莎白一世在位45年,外出---均要专程携带艾尔啤酒以备饮用,女王一直钟情艾尔啤酒,竟然未嫁,落个爱江山更爱艾尔的美谈。 随着新---的发现及英国的扩张---,艾尔啤酒传播到加拿大、美国、澳大利亚、新西兰、印度等地。1786年艾尔啤酒在美国纽约波基普西地区开始生产,1810年美国艾尔啤酒厂被一把大火烧毁,杜柏精酿鲜啤价格,1813年重建恢复生产,无添加精酿鲜啤价格,当时工厂的董事长马修先生zi承父业,将艾尔啤酒进一步发扬光大,将销售区域推广到美国中西部地区,至今美国俄勒冈州的新港地区仍有一年一度的艾尔啤酒节。 艾尔啤酒生产工艺---,永春精酿鲜啤价格,历史源远流长,无添加精酿鲜啤价格,作为一种古老流传至今的啤酒活化石目睹了啤酒的兴衰发展,作为一种风行数世纪的古---,从它开始被欧洲诸王室推崇,到近代平明消费的兴起,它正越来越受到各地的消费者喜爱。
有关艾尔啤酒和拉格啤酒的误解
艾尔啤酒绝dui高温发酵;拉格啤酒绝dui低温发酵。
拉格啤酒低温发酵的原因有二。其一为历史发源。阿尔布雷希特五世公爵duke albrecht v颁布的 1553 法令禁止夏天发酵啤酒,自此之后,酿酒师逐渐选用耐低温的酵母来发酵。其二为发酵工艺。低温发酵能zui大限度的抑制发酵产生过多不需要的“副产品”,让zui后的啤酒有更多的麦芽味,保留更多的泡沫。
免责声明:“永春精酿鲜啤价格-杜柏精酿啤酒品牌-杜柏精酿鲜啤价格”此条信息的全部文字,图片,视频等全部由第三方用户发布,云商网对此不对信息真伪提供担保,如信息有不实或侵权,请联系我们处理。 风险防范建议:合作之前请先详细阅读本站防骗须知。云商网保留删除上述展示信息的权利;我们欢迎您举报不实信息,共同建立诚信网上环境。
北京 上海 天津 重庆 河北 山西 内蒙古 辽宁 吉林 黑龙江 江苏 浙江 安徽 福建 江西 山东 河南 湖北 湖南 广东 广西 海南 四川 贵州 云南 西藏 陕西 甘肃 青海 宁夏 物流信息 全部地区...