你认为的好食材，香辣牛肉面，顾客可能不识货
对于一个迷茫的没有清晰方向的餐饮老板，自然想的一件事就是用好的食材获得顾客的认知，然后一传十、十传百，让生意好起来，后实现终的目的——---。
这是从---为终目的主线去探讨问题，如果你开饭店做餐饮不是为了---，襄阳柿铺牛肉面，仅仅是弘扬餐饮文化，或者发扬光大某种菜系制作手艺，或者是推广某种---原料，这个是可以的。
三、社区早餐市场分析：
1、假如自己开的早餐店设在菜市场或居民小区附近1公里范围，牛肉面加盟，只能幅射到1万人左右，按每人每人每天消费8元分析，则自己周围的早餐市场容量每天为1万人x 8元=8万元;
2、按只有2/3的人在外面消费早餐计算(1/3在家里吃)，自己早餐店周围每天就有8万x 2/3=5.3万元的早餐市场空间;
3、在早餐店附近1公里范围内，假如有10家早餐店在经营，就等于有10个人在分这5.3万元的市场，自己是其中之一，则每天可以分到：5.3万元/天x 1/10=5300元/天;
襄阳牛肉面技术一定要选择味道的，牛肉面经营特点仅需几千元资金，两个人就能经营，几天即可开业，投资小，收益快，基本上没有风险，牛肉面馆，当月投资，当月收益，香辣牛肉面不需要广告宣传，不需要---装修，店面选址广泛，可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营，香辣牛肉面也可无店经营。
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