---：经研究证明，纯羊奶粉，每100克羊奶所含的10种主要的---的总量为780微克。羊奶中---a、---b1、---b2、---c、泛酸和尼克酸的含量均可满足---的需要。奶粉开封后，不宜存放冰箱中，因为冰箱内外的温差和湿度差别容易造成潮解，盖紧塑料盖或扎紧袋口置于避光、阴凉、干燥处即可；奶粉开封后要遵循使用时间的规定，开封后超过一月应丢弃不用；羊乳中的物质能促进孩子视力，大脑神经系统的健康发育，提高思维和记忆功能.羊乳中还含有生物活性因子环磷腺苷，它具有信息传导和调节功能。
羊奶的色氨酸是牛奶的2倍，浙江羊奶粉，促进人体快速吸收合成蛋白；羊奶的钾含量是牛奶的1.1倍；羊奶不含---源：γ-酪蛋白和α-is酪蛋白。羊奶和韭菜或菠菜不能一起吃，羊奶与含草酸多的韭菜(或菠菜)混合食用，就会影响钙的吸收。喝羊奶时，不应同时饮用茶水，因为茶叶中的鞣酸会阻碍羊奶中钙离子的吸收，羊奶粉价格，前后1小时也不要喝奶。羊奶中的蛋白质结构与相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致---的---蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易---吸收，不会引起胃部不适、---等乳制品------发生，是任何体质的人都可以接受的乳制品。
脂肪：羊奶脂肪含量为3.6%-4.5%，羊奶粉，脂肪球直径2微米左右，牛奶脂肪球直径为3-4微米。羊奶富含---脂肪酸，低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右，而牛奶中则不到10%。羊奶脂肪球直径小，使其容易---吸收。酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物，其含量越高蛋白质---越低，所以羊奶蛋白质的---率比牛奶高。矿物质：羊奶矿物质含量为0.86%，比牛奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、镁、氯和锰等。羊奶和果汁不能一起吃。羊奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白，如在酸性情况下，酪蛋白易凝集，易导致和---，因此在食用羊奶或乳制品后建议不要马上食用水果。
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