管理制度化，措施规范化，作业行为标准化，是玉米加工设备生产管理的基本要求。要求操作人员，平时要养成习惯，定时的检查、维护设备的部件、结构，不断提高管理人员素 质，做好玉米设备管理、操作、维修保养等岗位的培训工作，结合生产实际组织职工认真学习操作规程，了解设备的构造、性能和用途。
玉米深加工设备主要适用于中、小型粮食加工厂，食品、化工、饲料等多种粒状、粉状物料的分级和筛理，具有筛理面积大，外形美观，安装方便等优势。
淀粉糖是我国食品工业的重要原料，是人们日常消费食糖的有益补充。进入2000年以来，荞麦加工成套设备-，淀粉糖发展形势---，---很快。1999年蔗糖产量880万吨，而淀粉糖仅60多万吨。市场放开后，蔗糖连年亏损局面越来越重，荞麦加工成套设备订购，糖业连续4年亏损累计100亿元。
由此制定一些措施，促使淀粉糖大幅度增长，我国淀粉糖2000年度约67万吨，主要是液体---浆和麦芽糖占到60百分之以上，果葡糖浆产量很少，实际产量不到1万吨，而且产品都为淀粉糖的初级产品。
仪表是否正常运转等等。如果出现异常，应及时停止运行并排除原因、进行解决。
测试玉米加工设备的发动机，过程中要注意观察其机油压力表和机油的温度表，以及水温表是否在规定值范围内表现稳定。试运转时间一般为小时，按低速、中速、高速的顺序，荞麦加工成套设备，依次控制在15分钟，10分钟和5分钟。
测试一轮之后，荞麦加工成套设备规格齐全，要检查玉米加工设备的各部件情况，包括检查是否有松动的紧固件，
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