诸城丰昌机械(图)-不锈钢夹层锅-夹层锅

丰昌生产的电加热夹层炒锅，自动搅拌型夹层锅可以0-300度任意调节，380v电源，有三组加热控制，不锈钢夹层锅，内部装有导热油作为介质，只要温度达到预期值，降温很慢。具有受热面积大热效-特点。无论是熬糖，化糖浆，炒制火锅底料，炒蓉沙馅料效果都-，电加热夹层炒锅，自动搅拌型夹层锅也可以作为油炸设备用，用来油炸花生，蟹黄蚕豆，蟹黄瓜子。更有好多食品厂家用来做牛皮糖，高粱饴。核桃糕以及各式卡拉胶软糖和其他淀粉软糖之用。

夹层锅

诸城丰昌机械主营：杀菌锅，蒸汽加热夹层锅，夹层锅，包装机等！欢迎新来客户前来购买！

用途及特性

1、用途：本设备广泛用于糖果软糖、硬糖、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，夹层锅，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、烧肉、熬粥等，是食品加工提高，缩短时间，肉类夹层锅，-劳动条件的优良设备。

2、特性：本锅以380v电力为热源，夹层内装电热棒、电热锅及导热油，温度可达1500c导热油沸点，由电控箱控制。具有受热面积大，热，加热均匀，液料沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。

将夹层锅刷洗干净，投入物料，应缓慢打开进气阀，待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时，关闭进气阀。打开排污阀，放出蒸汽，使夹层锅内压力为零，搅拌夹层锅，立式夹层锅，可转动手轮，使锅体倾斜，进出卸料。至此，既完成一次作业立式夹层锅3、夹层锅每进行一次作业，均应开启排污阀，排出锅体夹层内的泠凝水，如夹层内水量过大，则应检查阻汽排水器是否发生故障，以-热交换的正常进行，以免延长操作时间，影响工效。

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