熟食展示柜报价 熟食展示柜 凯宸威迩

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2022-6-23  
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天津凯宸威迩厨房设备有限公司为您提供熟食展示柜报价 熟食展示柜 凯宸威迩。恒温恒湿展柜需要的那些部件

展柜厂家今天来和大家聊聊所构成恒温恒湿的展柜需要的那些部件。这种产品里面涉及到的重要的结构部件很多,一个重要的结构部件就是直流风机,这种风机一般风量的大小可以调节,通过不同的输入信号或者不同的输入电压,从而使得风机的效率呈现出不同。这样就可以通过风机来进行里面的温度调节。

第二个重要的部件就是散热器,不同的产品里面用的散热器会不一样,这种散热器具有热交换的特点,同时这个散热器还必须要配备噪音很低的离心风机,从而使得整个散热器在运行的时候可以达到很安静的状态。下面来介绍一下这种产品配备的其他的一些重要的结构部件。


水果蔬菜冷藏柜制冷方式

水果蔬菜冷藏柜选购,首先我们应该弄清楚冷藏柜的制冷方式;一般来讲,蔬菜,水果冷藏冷藏只需要直冷的就足够了,而饮料展示冷柜直风冷两种制冷方式都可以;如何选购合适的蔬菜水果冷藏柜?除此之外,还要综合考虑以下几个方面:

1.水果蔬菜冷藏柜制冷方式

水果蔬菜冷藏柜制冷方式一般有直冷式和风冷式两种;直冷式制冷利用蒸发器表面低温的自然对流致使冷藏室达到低温的目的,而风冷式制冷是利用冷气由风道强制吹入冷藏室内空间达到空气循环而制冷的目的;两种制冷方式各有利弊,直冷式制冷温度不均匀,但是省电,而风冷式制冷温度均匀,耗电量比较大;蔬菜水果冷藏柜容易脱水,所以一般选用直冷式冷藏柜。


贮前预冷处理鲜枣果保鲜链的前置环节

4.贮前预冷处理  

鲜枣果保鲜链的前置环节是预冷处理,这是-枣果鲜活品质的前提,目的是快速散去大量的田间热,减少入贮的冷负荷。另外,预冷处理,还可避免因立即进入水果冷藏展示柜,冷藏柜冷贮状态而容易出现的冷害现象。枣果采收后短期内预冷至3~5℃,可适当抑制枣果的生理活动,是-果肉褐变和软化的有效方式。



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