中小型精炼设备是将毛油花生油、菜籽油、茶籽油、大豆油、葵花籽油、胡麻油、核桃油、芝麻油等食用油通过加热搅拌进行水化脱胶、脱酸、脱色、脱臭的。小型精炼设备特点以及区别点：小型色拉油设备一机多用，既可生产色拉油、高烹油、又可生产一级、二级油、同时也可生产牛油、猪油、、鸭等动物油。
中型精炼设备一些特点及区别：中型精炼油设备能将动物、植物的毛油，经过脱溶、脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱酯、脱蜡等精炼工序进行处理后得到精炼油。中小型精炼设备在使用时是采用全自动控制平台，操作简单，即便是无操作经验的人也能---。
四号溶剂萃取油脂，新型南瓜子油设备，由于设计了新颖的“工艺系统内部热交换技术”且溶剂易蒸发，易回收，故节约了大量的蒸汽溶剂消耗很低；一般情况:溶剂消耗(8kg/t，天津南瓜子油设备，蒸汽消耗(160kg/t。而六号溶剂闪蒸脱溶的溶剂消耗35～45kg/t左右，蒸汽消耗大约300kg/t。由于本工艺系统使用很少的蒸汽，故在减少了锅炉的煤、电和人力消耗的同时，减少了因燃烧煤排放的废渣、废水等，从而减少了环境污染。
四号溶剂主要成分为---或---和---按比例组成的混合物浸出技术，是油脂工业的新兴的一项浸出技术，智能南瓜子油设备，它利用四号溶剂沸点低，常温常压下是气态，很容易挥发，作溶剂浸出植物油，低温下易与物料和油脂分离的特性，从植物油料中尤其是特种植物油料中萃取、分离油。
这种技术与传统的溶剂浸出法相比较大优点是常温浸出、低温脱溶。它克服了传统溶剂法浸出在分离过程中，需蒸汽加热，破坏掉油脂中热敏性物质，大型南瓜子油设备，油脂易氧化、酸败，粕和油中存在溶剂残留等缺陷；与ｃｏ２超临界浸出法相比，浸出压力低四号溶剂浸出0.4mpa～1.0mpa，超临界ｃｏ２浸出25～30mpa，工艺简单，设备投资少，操作方便，能实现-工业化生产。
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