1、美食小吃车采用不锈钢框架不锈钢台面，保鲜室，上面有遮风挡雨蓬及彩色，宣传画，下面有灵活底轮可流动经营，鸡蛋灌饼早餐车，型号多种，构造，方便灵活。
2、无灰节能可用碳、液化、电为燃料，炉体采用二次进风，热循环及储热辐射结构设计，设计的碳槽可使木炭充分燃烧，无灰，完全避免了烤制食品时滴下的油落入碳中，而且将传统碳烤特有的干香味推向了极点，还可根据食品特点自由调节火候，以使食品烤制效果，避免食品烤糊，炉体散发的热气也经过了热气循环处理散发不出去，---节约了碳的用量。
3、操作起来干净卫生，奶茶餐车，灵活---的火候烤制食品时不用反复翻转，减轻了劳动强度，烤制食品受热均匀。
4、烤制速度快，出品率高，快餐车，符合现代人快节奏的生活！
众多小本---靠此多功能小车分享到了市场的，众多加盟者为扩大经营，再次购买此设备雇人经营，随着季节变化，人们对其他的食品的需求，总部又在原有设备基础上增加了油炸、涮汤、铁板烧、关东煮、麻辣烫、串串香融为一体的多功能烧烤小吃车，一台小车将几种随意结合，任意变换，客户需要什么就出售什么，这样不仅操作者省心、省力、省钱，消费者需求也变的众多，这样的经营模式受到了各大---欢迎!
原理：一种热源直接作用于食物的直烧式电烧烤炉，烧烤时食物油脂马上滴落，没有油质的重复滋润，也便是没有油质煎、炸的进程，餐车，所以食物所含油脂较少，烧烤出的食物是真实的烧烤味道。
油烟净化烧烤炉的机身下方有轮子、两边各有一个把手，可以方便移动的，所以小范围移动还是十分灵活的。
节能，功率大。烧烤速度快
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