-间-间是食品进行冷冻加工的库房，要求温度较低。需要长期储存的食品先经过-加工，然后才能进行冷藏，目前，肉、禽类多采用一次-，海南冷库，即入库的货物不经过冷却直接进入-间-。这种加工方法可减少能耗，缩短加工时间，节省一次搬运劳动和进出库的时间，但-间因货物进出和-设备冲霜频繁，温度波动较大，冷库价格，建筑结构因冻融循环而易损坏。为了便于-间的维修和-冷库的正常使用，-间可单独建造。
再冻间再冻间设于分配性冷库中，供外地调入-食品中品温超过一8℃的部分在入库前再冻之用。再冻间冷却设备的选用与-间相同。
蒸发器的正确使用办法
蒸发器在使用的时候，要定期对其进行除霜处理，尤其是冬季低温运行的时候，如若不及时除霜，就会影响冷却的效果，招致回液现象。
只要制冷系统开启，就应当及时观察各项制冷设备的运行工况，仔细聆听其在工作过程当中运转的声响，冷库公司，如若发现异样或者是异常行为，就应当及-修检查。一般来说，冷库系统的各项制冷设备，都应该定期做好保养和维修工作，只有这样才不会影响设备的使用寿命和使用效果。
空气冷却方式的优点是冷却迅速，库内温度较均匀，同时能将贮藏过程中产生的-等有害气体带出库外。冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、化工、、育苗、科学试验等的恒温贮藏冷气设备，冷库实际上是一种低温冷库冷藏库也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，冷库工程，但他们有相通的制冷原理。
冷库设计建造是一项堪比“”的复杂工作，“理、化、生、政、史、地、数、语、英”轮番考察，任何一个环节出问题都会影响到冷库设计到落地的终成果。
那么堪比“”的冷库设计建造具体都涉及哪些因素？一般的步骤是什么？
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