完整冷链物流系统
我国完整独立的冷链系统尚未形成，市场化程度很低，冷冻冷藏企业有条件的可改造成连锁超市的配送中心，形成冷冻冷藏企业、超市和连锁经营企业联营经营模式。建立食品冷藏供应链，将易腐、生鲜食品从产地收购、加工、贮藏、运输、销售，直到消费者的各个环节都处于标准的低温环境之中，天津冷库工程，以---食品的，减少不---的损耗，防止食品变质与污染。
冷库实际上是一种低温冷冻设备，冷冻温度一般在零下10度至零下30度之间，天津冷库工程施工费用，存储冷冻食品的量比较大。冷库又叫冷藏库，也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，天津冷库工程施工，其制冷面积要大很多，天津冷库工程设计，但他们有相通的制冷原理。
冷库的种类
按结构形式分：土建冷库 、装配式冷库 。
按使用性质分 ：生产性冷库 、分配性冷库 。
按规模大小分 ：大型冷库 、中型冷库 、小型冷库 。
按冷库制冷设备选用工质分 ：氨冷库 、氟利昂冷库 。
按使用库温要求分 ：高温冷库 、低温冷库 、冷藏冷库 。
按使用结构材料及---分 ：冷库、低档冷库、玻璃钢冷库、彩钢冷库、不锈钢冷库。
根据使用的不同，冷库可分为生产性冷库.分配性冷库.零售性冷库以及食堂用冷库。
食品冷库设计中冷量经验估算的参考数据：食品冷库单位容积热量分配参照表单位：w/m3库容库别高温库0℃左右中温库-18℃左右低温库-25℃小库0～10t中小库90～800t。
食品冷库设计是一个系统工程，主要涉及两大块：一是食品冷库的设计重在冷负荷计算；二是设备的选型。本次重点是前者。一般而言，食品冷库据目标温度和入库温度的不同可分为六类，常规计算多涉及三类，即目标温度为0℃，-18℃和-25℃。
当前绝大部分的中小型食品冷库设计时采用的一般是100mm聚氨酯库板，环境温度一般取32℃，贮藏比重取5m3/t，进货量30%。但是在实际的操作中，客户一般就告知“我要造多大多大的食品冷库”，“温度打到多少多少度”，然后我们的---到工地上面进行尺寸测量来确定大小。
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