生、熟啤酒在工艺上主要是方式不同。定义的生啤酒是指不经巴氏灭菌或瞬时高温灭菌，而采用物理方法，达到一定生物稳定性的啤酒。
从营养成分上来说，生啤酒鲜啤酒会比熟啤酒更有营养，而且生啤酒的外观、气味和口感都要好于熟啤酒。生啤酒色泽更浅，澄清透明度-，外观更亮，更美；保留了酶的活性，百威扎啤，有利于大分子物质分解；含有更丰富的-酸和可溶蛋白，营养-。
“朋友聚会喝过原浆-好。今年中秋，在家门口或手机上就能选购特色啤酒原浆，百威扎啤厂家，几天就能送到外地朋友那，方便又新鲜！”有位女士表示，常有外地的亲朋好友咨询如何把原浆啤酒带回家，今年中秋，很多精酿啤酒开启快递服务，圆了她的小心愿，让中秋节礼送的更有“心意”。“以往只有酿酒师才能喝到的啤酒”，飞入寻常百姓家。
多元口味有“新意”特色新品让“心意”自有不同
我国啤酒行业结束多年连涨，一定程度上与我国啤酒行业工业化改造有关。当前我国啤酒行业的工业化改造相对完全，百威扎啤公司，啤酒生产工艺、原材料的通用性逐渐增强，进一步削弱了啤酒的地属性特征，与本地啤酒的竞争逐渐趋于弱势。
同时，渠道商受阻也是导致进口啤酒结束多年连涨的主要原因。--进出口食品安全发布的未准入境食品化妆品信息，2020年期间，累计有89批次进口酒被海关-入境，其中主要为进口啤酒，且标签不合格、检出污-腐拜、-使用食品添加剂系主因。89批次被-入境的进口酒中，啤酒50批次，占比56%。
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