(2)工业上以蔗糖为原料,byk-154订购,由乳酸菌发酵而得;亦可用-或蔗糖与碱加热生成。化学合成可由σ-丙(撑)二醇用氧化或代-与水(或稀碱液)加热生成乳酸。
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(3)近代采用与在稀-溶液中,于130~200℃和90mpa下反应生成。
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