高校果汁教学实验设备主体部分全部采用进口不锈钢,设有冷却夹套和温度自动控制系统,自动控制发酵的温度,容器内外焊缝全部抛光、酸洗钝化处理,达到食品卫生级标准,采用plc全自动智能控制,能---、显示果酒生产过程中的全过程,果汁教学实验设备价格,具有---的易操作性和易维护性,可以满足各类大中小型果酒/饮料厂、科研院所和---、大中专院校、技术学院试验室的不同需求。
有了这套设备,您不需要的生产车间,也不需要的操作人员就可---完成多个品种果酒产品的试验和开发任务,是当今---具竞争力的果汁教学实验设备。
啤酒实验设备配置较gao,果汁教学实验设备规格,性能设置,能够模拟大型啤酒企业啤酒酿造生产全过程。其功能包括完整的“三锅两槽”糖化、过滤、煮沸、漩沉、冷却排糟、洗涤等麦汁制备系统;计算机全程监控及数据采集,plc自动温控发酵系统;该设备还具备完善的cip清洗、杀菌系统,设备与管道布局无死角,设备加工精细,焊接精度达到卫生级标准;内部采用多镜面抛光,果汁教学实验设备定制,外部采用不锈钢抛亚光处理,美观实用;管路采用卫生级不锈钢管路,单面焊接双面成形。既可帮助用户开发试验啤酒新品种、试验啤酒新原料、研究新工艺,又能研究啤酒酵母增殖规律及酵母浓度对啤酒的影响等。可以满足各高等院校、技术学院、科研院所、啤酒厂等的生产、科研要求,也可根据用户需要进行设计、制作。。
6、二次发酵: 当酒精发酵完成后,首先利用虹吸法,将葡萄酒汁倒入二次发酵器,天津果汁教学实验设备,然后将剩下的葡萄皮、籽、糟等用---或细纱布过滤,过滤后的酒液也混入二次发酵器中。葡萄皮、籽、糟扔掉。注意二次发酵器留有1/10空隙,盖子也不要拧的很紧。放在阴凉处。二次发酵主要是苹果酸-乳酸发酵,不再产生酒精。
7、加入澄清剂,加入少量酒精。二次发酵完成,即得到葡萄酒原酒。
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