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大米的营养成分

1、稻米蛋白质中,含赖氨酸强的碱溶性谷蛋白占80%,赖氨酸含量高于其他谷物,-酸组成配制有效,比较接近世卫组织认定的蛋白质碳水化合物好配制方式。

2、稻米蛋白质的生物价bv值为77,蛋白质效应比例per值为2.2麦子为1.5,苞米为1.1,蛋白质的可-性超出90%,均高于其他谷物,因而稻米蛋白质的营养价值高。

3、大米的营养十分丰富,是我-民的主要能量饲料之一。以粳米为例子,在每豪克粳米中,怒江大米,含蛋白质,人体脂肪,蛋白质克,膳食纤维克,钙,磷,铁,大米价格,-,蛋氨酸125mg等几种营养元素。






大米的蛋白质

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大米性平、味甘,归脾、胃经;平和五脏,止烦渴,止泄,壮筋骨,通血脉,益精强志,好颜色之功。泻痢、胃气不足、口干渴、-、诸虚百损等。

1、大米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠-,对、、等-

2、大米能提高人体功能,促进-循环,从而减少的机会;

3、大米能预防、病、老年斑和等-;

4、大米中的蛋白质、脂肪、-含量都比较多,多吃能降低胆固醇,有机大米,减少-病发作和的几率;

5、大米可防-,因大米所供养的红细胞生命力强,又无异体蛋白进入血流,故能防止一些的发生。






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