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蔬菜加工设备概述
一、连续去皮机
土豆连续去皮机、胡萝卜连续去皮机 土豆连续式毛辊磨皮机 胡萝卜连续式毛辊磨皮机
土豆连续式毛砂磨皮机 胡萝卜连续式毛砂磨皮机 土豆连续式砂辊磨皮机 胡萝卜连续式砂辊磨皮机
功能概况:
1、圆形、椭圆形物料木薯、土豆、萝卜、芋头等进行连续去皮;
2、毛辊连续刷洗物料,完成物料清洗、抛光和去皮处理。
3、配有内置螺旋和清水喷淋系统。
4、采用可拆卸式楔形网过滤排渣装置。
5、采用可移动式杂质收集槽。整体驱动采用可变频控制方式。
6、可调节毛辊刷/砂辊洗角度设计。
7、除电机、电器等相关部件外,机体均采用sus304不锈钢材质,喷砂亚光处理,长久使用不会变色。
二、护色淋洗机
淋洗机又称护色机、可对物料进行护色处理;
功能概况:
1、用于果蔬物料护色,利用储存,提高色泽程度。
2、采用淋洗方式完成物料护色处理。
3、护色时间可根据实际情况调整,整机循环系统,节约成本。
4、除电机、电器等相关部件外,机体均采用sus304不锈钢材质,喷砂亚光处理,长久使用不会变色。
三、蔬菜漂烫护色机
果蔬漂烫机 蔬菜预煮漂烫机以热水为介质,温度达到99°,使用时温度可自由控制在45-99°。功能概况:
1、果蔬漂烫机采用sus304食品级不锈钢制作,无极变频调速、噪音低、运行平稳。
2、可根据物料的要求对温度和时间进行任意调整。该机结构紧凑、操作方便、故障率低。
3、加热方式采用锅炉蒸汽加热,-适合连续预煮作业。水质升温快、受热均匀、温差小、温度可调,适合于不同产品的连续预煮。蔬菜漂烫机特点:
4、预煮冷却生产线运行平稳,无极变频调速,自动控温,水泵循环,噪音低,水果加工设备厂家,304不锈钢网带强度高,水果加工切割机,伸缩性小,不易变形,易保养。
5、预煮冷却生产线结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水,-适合连续漂烫杀菌作业。
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根茎类蔬菜去皮设备介绍
根茎类蔬菜去皮设备介绍
一、v型去皮设备产品系列明细:
v型毛刷磨皮机 、v型毛刷抛光机 v型毛砂磨皮机 连续式大型毛刷去皮机;
去皮设备适合加工物料:土豆去皮机、胡萝卜去皮机 土豆磨皮机 胡萝卜磨皮机 牛蒡磨皮机、土豆和萝卜抛光机、红薯去皮机、芋头去皮机等等。
盛源机械毛刷去皮机主要用于根茎类蔬菜、水产品以及各种药材的清洗去皮。例如:牛蒡、马蹄、土豆、莲藕、胡萝卜、红薯、芋头等;去皮后的物料光滑干净,襄阳水果加工,大程度隆低物料损伤;可根据不同物料去皮需求,选配砂辊;
二、功能概况:
1、适用于圆形、椭圆形物料清洗、抛光和去皮处理;
2、采用尼龙丝毛辊刷刷洗物料表面,完成清洗、抛光、去皮处理。配有清水喷淋系统;
3、特殊出料口设计,出料速度快,不伤及物料;
4、采用内置二级驱动装置,运行-;
5、可拆式边板设计,方便维护。
6、除电机、电器等相关部件外,机体均采用sus304不锈钢材质,喷砂哑光处理,长久使用不会变色。
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干黄花菜酱菜制作方法
简介:本技术提供了一种耐储存的干黄花菜酱菜制作方法,包括以下步骤:
步,准备黄花菜,采用晒干后黄花菜;
第二步,前处理,将第黄花菜中加入含有0.1?5%的盐水进行泡制,泡制时间为30?180分钟;
第三步,水果加工设备,清洗提鲜,将第二步中的泡制后的黄花菜采用水进行冲洗,水中添加提鲜剂;
第四步,晾干/烘干;
第五步,剁辣椒的制备,将小米椒剁碎后用盐进行腌制,常温下腌制10?20天;第六步,配制,将黄花菜和剁辣椒按5:1~1:3的比例混合,搅拌均匀并添加防腐剂。本技术有效提高了干黄花菜酱菜的存储时间,在常温下存储时间在1个月以上,低温环境下1?15℃存储时间在3个月以上,有效的提高了干黄花菜酱菜的市场价值,同时有效的提高了干黄花菜的经济价值。
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