拟选用的实训实验指导书应充分体现任务、实践导向的课程设计思想。以工作项目为主线设计教材结构，结合-鉴定标准的要求，将本课程涉及的职业活动，分解成若干典型的工作任务，按完成工作任务的需要组织教材内容。教材内容强调其实用性、应用性，重在提高软件操作的能力，为下一阶段的顶岗实习做好充分准备。同时，内容要充分体现广州高酒店业的发展，更贴的发展和实际需要。根据教材编写理念，拟选用当今国内高酒店比较常用的酒店管理系统软件，酒店管理在线虚拟仿真教学软件公司，进行仿真模拟训练。
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本系统场景以酒吧教室的内部主体为环境，再现了酒品陈列柜、吧台、酒具等酒吧场景元素。通过虚拟仿真和交互的方式，将马天尼、金费兹等几十种鸡尾酒的调制过程模拟仿真，学生可选择鸡尾酒正确的调制方法、所需配料和计量、调制过程中使用到的工具及鸡尾酒使用的装饰物。系统还包括鸡尾酒基础知识讲解和酒品知识讲解、教学视频等知识内容，涵盖了调酒的多方知识面，学生可以全方面的掌握调酒相关的基础知识和技能。
系统采用三维建模、虚拟现实仿真技术，360°完全仿真酒吧服务的场景和调酒器具。包括酒吧环境，酒店管理在线虚拟仿真教学软件价格，吧台，搅拌机、榨汁机、碎冰机等调酒设备，摇壶、混酒杯、量酒器吧匙等调酒工具，酒杯，常用装饰物等，所有学习内容均以直观可视化的方式呈现，方便学生理解记忆，也-地提高了学习效率。
完整而齐全的外设接口功能
磁卡/ic卡门锁、磁卡/ic消费、程控电话计费、直拨电话计费、语音留言、通用报表等。
软件操作简便灵活、易学易用
界面布局合理，相关模块之间的顺序符合业务需要。录入尽量考虑操作人员的自然习惯，提高录入速度。
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