2件套双层结构蒸汽加热酿酒设备，与锅炉3件套蒸汽酿酒设备的结构是不一样的，蒸酒速度也相差很远。
而一些厂家为了，也说他家的设备是蒸汽加热的，红枣酿酒设备，但实际上您需要自已额外配一个锅炉才能用。
知识点来了：
同样大小的酿酒设备，蒸一锅酒所用的时间，2件套蒸汽加热设备比3件套蒸汽加热设备慢1倍-，如果您选择这样的设备，每次蒸酒都会蒸到哭。
相同结构下对比设备的材质厚度、内部结构以及蒸酒速度。
同样是3件套的酿酒设备它们所用材质厚度、内部结构是不同的，且因厂家所花费的成本不同其价格也自然不一样。
-是锅炉中加热管的根数，加热管的材质、厚度。
比如可以说一些厂家进行锅炉中加热管的根数少、且有的是很薄的有缝钢管，那这个生产厂家的酿酒设备以及肯定便宜。
纯粮醇酿酒设备中的加热管用的是2.5mm一次成型的无缝钢管，在使用过程中不会出现、渗漏现场，且加热管根数多，
且加热管根数多，在蒸酒时加热面积大，节能、蒸酒速度快。
传统的酿酒过程可分为酿酒和窖藏。酿酒设备酿酒是蒸馏酒的过程，新蒸馏出来的酒味道不好，必须储存。这种储存会自然挥发，反而会减少酒的数量。降低程度，储存环境因酿造工艺、具体储存环境、具体储存时间而异。
纯粮酒:
酿酒设备将新鲜蒸馏的酒加水发酵，以减少含水量，减少自然挥发性，节省时间。用无添加剂的老酒调整口味。这种酒也是陈年酒，只是老酒占了上风。从蒸馏酒的比例来看，3%到5%，这种酒也就是咱们常说的纯粮酒，喝到算你有口福。
粮食酒：
液体发酵法，即使用葡糖淀粉酶酿制的酒，可以说是无添加剂的粮酒，-不如纯粮酒。液体发酵节省时间，糖化酶快速糖化，这种制酒工艺优势是发酵快，出酒高，缺点是口味不如固态，半固态，却是如此!做酒节省时间而损失口味。
固态法白酒：
酿酒设备它是谷物和谷物的固体或半固体糖化、发酵、蒸馏、陈酿和混合。
白酒酿酒设备的选择方法
1、食用酒精度：浓香型和酱香型设备要求食用酒精的度数不同，普通的酿酒设备酒精度越高，酿酒设备全套设备，整个酿酒过程的消耗量就越高，从而产生的成本也会高。一般酒精度不要求高的醇香型，如果能控制酿酒设备成本的话，浓香型、酱香型、清香型都可以，选择两者中单位产能耗不低于的酒种。如果能控制成本的话，就选择窖藏xxxx年以上的非醇香型酒种，
2、酿酒设备中蒸馏器的选择不同，造成酿酒设备价格不同。食用酒精度低，用长方形的麦麸式蒸馏器就可以，电价较低，但蒸馏效率不高，一般还是选择圆形的瓦式蒸馏器。非醇香型用圆形的条形蒸馏器。
3、除酒精度数高以外，糖化发酵温度的不同，还对设备价格有影响。浓香型设备的发酵温度普遍要比酱香型设备的发酵温度高，酱香型设备比浓香型设备要贵。
4、酒精发酵、糖化发酵后的问题，对酿酒设备价格有直接影响。发酵温度低，粮食发酵不好，粮食原料的没办法-，造成设备成本上升，如果发酵温度高，新疆维吾尔自治酿酒设备，粮食发酵好了，但需要分选作酒。这样能降低原料的采购价格，而且较大限度-了粮食发酵的，这是一个酒厂的竞争力。
5、酿酒设备厂家的制造工艺不同，酿酒设备价格也不同。酿酒设备品种比较多，全套酿酒设备厂商，-不同厂家的酿酒设备也不同，所以对用户来说还是有一定的选择空间。此外，这些酿酒设备价格还受到密封性、安稳性和易维护性等技术性因素的影响。
|
登录后台
