全自动低温真空油炸设备生产的果蔬脆片是目前市场非常流行的健康零食，以各种水果和蔬菜作为原料，经过低温真空油炸设备的脱水以及油炸，是在低温的状态下对苹果，香蕉，秋葵，土豆等水果蔬菜进行加工，让食品酥脆，并且还不油腻，延长了保质期，并且有效的防止了高温对水果蔬菜养分的破坏。真空脱油：将油炸后的黄秋葵果片于转速100～300r/min的条件下脱油5～10min。
目前市场-行的果蔬脆片有：
真空油炸菠萝蜜：果肉厚实，味道浓郁，-。
真空油炸脆枣：就像是吃桃酥一样，酥脆可口，并且含油量非常低。
苹果脆片：-本香，自然的味道，老少皆宜，酥脆可口。
真空油炸薯条薯片：开袋瞬间，就闻见食材清香，让人仿佛站在农村庄园的树下。喷香。
香蕉脆片：嘎嘣清脆，香甜可口。
以上的产品就是用全自动低温真空油炸设备生产出来的。这些产品现在在-上面卖的非常火，销售量-，适合熊孩子吃，适合办公人员当做办公室零食来吃，适合看电影看电视剧的时候来吃，市场非常广泛，并且利润非常之高。
真空油炸机，顾名思义所加工的物料是在真空下工作，真空状态下，水的沸点，冬枣脆真空油炸设备价格，油的沸点都会随之降低，所以真空油炸机设备到底好不-，关键的应该是真空泵，真空泵控制下的真空度能否达标。我公司研制的真空低温油炸机，真空度可以达到-1的状态。所以用我公司设备加工出来的产品口感好，大枣饱满度好，产量高。我们公司生产的真空油炸机使用的是真空浸渍技术，它的原理主要是：原材料的水分在真空条件下首先被吸收，压缩原材料中细胞间隙，使原材料紧凑，蒸发的水分通过热交换被迅速带走，从而大大提高了浸渍效率。而且我们将脱油、脱水、真空油炸都在一个罐内完成，真正的节约了资源、能源、空间，低温状态下，油的本质不会发生改变，不会产生高温油炸带来的碳化油，以及带来的丙11烯-等致爱物，所以我公司生产的真空低温油炸机真正的做到了现在倡导的节能，实数新型现代化设备。
基本工艺流程：
产品清洗--进行切片或切条处理--漂烫或速冻作业--冷却工序--真空油炸机脱水脱油处理--调味整合--进行包装--成品
我们一直在研发真空油炸机的道路上前行，在真空油炸机中的原材料内的水分被充分-，在进行脱水作业时，原材料中的细胞间隙减少，相对平衡，-了原材料的平衡，维持了本来样貌， 同时原材料在真空油炸机中进行油炸作业，-地保持了原材料中的营养成份。经过真空油炸机生产出来的产品清脆可口，秀色可餐。苹果脆片是在真空状态下，通过油炸的方法，将苹果内的水分蒸发掉，从而得到含水在5%左右的制品。
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