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跨地区产地采购。跨地区产地采购的生鲜食品主要是可以在一定时间和距离内远途调运,或者经过保鲜加工处理的生鲜的食品,它包括具有耐储存、大批量大宗菜(大白菜、洋葱、土豆和冬瓜等);部分果实类水果(柑橘、苹果、香蕉和箱装水果等);冷冻产品;干鲜产品和保鲜封装的加工制成品。目前,超市生鲜区的经营品种很大程度上是依靠当地的采购货源渠道,其主要原因:一是由于大量非标准化的生鲜商品因保鲜问题,不适宜长途运输;二是超市生鲜区的销售流量无法支撑批量采购,所以现在同一地区的超市生鲜运营经常会出现商品雷同化的倾向,超市生鲜运营的特色未能得到发挥。
蔬菜配送的车辆管理车辆维修保养,驾驶员须先报公司行政主管批准,同意后,按规定地点维修保养;凭维修保养附清单正式票,经部门主管审核签字后,干儿子送菜服务,到财务部门申请报销;如个人无钱垫付,可提前至公司财务部申请备用金;未经公司同意,车辆一律不得外借,更不准-,违反者除加足油料外,再追究当事人相应责任;爱护车辆,保持车辆驾驶室、车厢的外观、内部整洁干净,车辆相关---随车携带完整;
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