使用方法：
热风循环消毒柜：按下开关键，设置好消毒时间，“加热”指示灯循环闪动，佛山嵌入式消毒柜，表示层柜内开始高温消毒；待“加热”的指示灯熄灭，表示消毒工作完成。
高温循环消毒柜：，旋转“温度器”按钮设定温度并旋转“定时器”按钮设定时间，完成后打开开关即开始工作；设定时间结束后，即完成消毒。 注意事项：
1.用完的餐具必须清洗干净，沥干大量水分后放进消毒柜内，佛山餐具消毒柜，关上柜门即可进行消毒。消毒时间为50分钟。
2、在消毒过程中应注意不要打开柜门，避免高温灼伤。
3、使用一段时间后要定期清洁柜内及外表面，使消毒柜保持干净卫生。消毒是专门为消毒厨具，其它东西不能放进消毒柜内消毒，避免发生危险。
4、塑料等不耐高温的餐饮具不能放在高温消毒柜内以免损坏餐具。 5、碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，不要叠放，以便通气和尽快消毒。
6、消毒时间未达到50分钟时，不能开门，以免影响效果。 7、消毒结束后，消毒柜，必须过十分钟再取用。同时切断电源。
1 消毒柜应水平放置在周围无杂物的干燥通风处，距墙不宜小于30cm。
2 要定期对消毒柜进行清洁保养，将柜体下端集水盒中的水倒出并洗净。用干净的湿布擦拭消毒柜内外表面，禁止用水冲淋消毒柜。清洁时，注意不要撞击加热管或臭氧发生器。
3 要经常检查柜门封条是否密封---，以免热量散失或臭氧溢出，影响消毒效果。
4 使用时，如发现石英加热管不---，或听不到臭氧发生器高压放电所产生的“吱吱”声，说明消毒柜出了故障，应停止使用，送维修部门修理。
5 厨房常用餐具于每月上班的---天消毒，并做好记录。
6 ---接待后所用餐具洗净后放置餐厅对面大办公室晾干后摆放到---客室壁橱上。
7 公司---所用餐具做好标记，每次用完后洗净晾干放到消毒柜消毒，以备下次使用，并做好登记。
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