油炸薯条生产线一、油炸薯条生产线加工工艺:土豆清洗去皮 — 切割 — 漂洗 — 漂烫 — 震动沥水 — 油炸 — 沥油风干提升— 拌料 — 称重包装。
1、去皮:土豆先由土豆清洗去皮机进行清洗和去皮。
2、切割:去皮后的土豆经高速切薯条机切成薯条。
3、漂洗:切好的薯条进入臭氧消毒洗菜机,将表面的粘液漂洗干净。
4、漂烫:漂洗干净的薯条进入漂烫机漂烫,以钝化薯条中的氧化酶,防止色泽劣变,加快脱水。
5、震动沥水:经过漂烫后的薯条进入震动沥水机去除多余水分。
6、油炸:去水后的薯条,由提升输送机送到油炸机进行油炸处理。
7、沥油风干提升:油炸后的薯条,经风干提升机进行沥油处理后,油炸薯条生产线,送入拌料机进行调味。
8、拌料:拌料机具有倾角式调味滚筒,全自动控制转速和物料的容量,配备自动送粉装置,可调节送粉量的大小,将薯条和调味粉充分混合。
9、称重包装:调好味的薯条,由提升输送带送往包装机器进行真空包装或普通包装,需要的话可以加装称重机构。
一、毛辊去皮清洗机:设备主体,轴,轴承,螺丝全部采用304不锈钢,---设备的---程度与食品加工要求,电器采用施耐德电器,有保障。油炸薯条生产线
二、振动筛:采用304不锈钢制作。振动筛利用振动电机激振作为振动源,使物料在筛网上被抛起,振动掉表面的水滴,为进入下一工序做准备,同时向前作直线运动,物料从给料机均匀地进入筛分机的进料口。油炸薯条生产线
三、切条机切片机:采用多功能切片机,可切条、切片、切块,油炸薯条生产线厂家,速度可调,葫芦岛油炸薯条生产线,采用食品级304材质。油炸薯条生产线
四、漂烫机:用漂烫机漂烫,可护色,去掉部分淀粉,增加韧性。
五、油炸机:油炸设备有电加热和燃气加热两种方式。
六、脱油机:可实现连续化生产;配有变频调速装置,油炸薯条生产线2吨,可---变旋转速度达到理想的脱油、脱水效果。
六、滚筒拌料机:筒体为不锈钢圆筒设计,正转拌料,均匀不留死角,反转出料,自动把原料送到筒外。入料口设有入料斗,方便进料。
七、连续风干机:连续风干机采用常温冷风吹干。网带上部配有特殊定做的轴流式风机,轴流式风机使油炸后的产品风干面比较均匀,不会将较轻的产品吹掉。油炸薯条生产线
诸城市天顺机械有限公司生产的油炸薯片、速冻薯条加工设备是吸取同类产品之---,保留大型设备的优点进行浓缩,并参考---各地用的反馈信息而进行设计研制的。具有---投资低、能耗低、功能多、体积小、利润高,使用维修方便等优点。公司主要产品有:速冻机、蔬菜清洗流水线、巴氏杀菌流水线、洗袋风干流水线、干燥设备、油炸设备、丸子蒸煮线等十几个品种。油炸薯条生产线
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