一、省气，可能是中国省气的节能灶，学校食堂明厨亮灶定做，省气35%----48%，相当于一瓶气多用十多天。二、低碳，-无铁屑，学校食堂明厨亮灶，不熏锅底，不生锈；充分燃烧，排放量远低于规定标准。三、火猛，学校食堂明厨亮灶按需定制，纯蓝猛火，完全把锅底包围，不脱火，不回火，炒的菜肴味香美。四、省时，学校食堂明厨亮灶厂家，烧水、煮饭比传统炉灶省时20%以上。五、使用-，由于结构简单而实在，材质-，造型大方，使用寿命可达八年以上。
杜绝荒火
在使用传统炉灶操作的过程中，厨师在出菜装盘和添加调料时不能关闭炉火造成荒火，出菜装盘和添加调料的时间占炒菜整个过程约20%的时间，在这20%的时间里，燃气被白白消耗掉。我们利用压杆机械式磁吸阀和电子点火装置来控制炒菜过程中的荒火现象，做到锅起火灭，锅在火着。机械式锅起炉灭杜绝荒火可比传统灶具节气20%。
现在燃气灶的主要点火方式有两种，一种是压电陶瓷点火，这种方式的优点是不需要电池，不过对环境有一定要求，湿度大时不容易点着火，且对和沼气较难点燃;另一种电磁脉冲点火使用起来方便-，点火率可到100%，因而建议大家选择脉冲点火的燃气灶。近年来，燃气灶导致的事故层出不穷，给人们的生命财产带来了-的威胁，造成事故的原因除了与用户操作不当有关，也与燃气灶的不佳密不可分。
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