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关东老百姓始终有“穷过年，富过年，不吃饺子没过年”的说法。吉林省民俗学会理事长施立学介绍说，饺子早在春秋战国时期就已经出现了，围绕饺子的起源，民间产生过不同的传说和故事，但关东人一直崇尚春节的第--顿饺子在除夕夜子时零点吃，浙江特色民宿，此风俗-关东城乡，并世代相传。
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在儿时的记忆中总有一股盼着过年的傻劲，喜欢过年时的热闹、喜庆和团聚。尤其是年夜饭，一年之中具仪式感的一餐。
如今
爸妈年龄都大了
这个春节
让他们解下围裙
把团圆陪伴留给家人
把做饭洗碗交给仙厨年夜饭
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猪后腿肉200g 青椒2个
蒜2瓣切片 葱少许
盐少许料酒 1汤匙
生抽2汤匙 醋1汤匙
白胡椒粉少许 水淀粉少许
鸡蛋1个
?猪肉去皮和筋切成3-4厘米长1.5厘米宽的长条，浙江民宿多少钱，用鸡蛋、白胡椒粉、盐、水淀粉、料酒调匀腌10分钟。
?油5成热左右油温较低时逐块下入肉段低温炸熟，待油温升至8成热进行复炸，浙江民宿，炸至两面金黄。
?2汤匙的生油、1汤匙醋、少量盐，少量白胡椒粉，加入水淀粉和半碗水。
?锅内倒入少许油炒香葱末和蒜末，下入青椒翻炒数下。
?倒入芡汁翻炒至浓稠，下入炸好的肉段翻炒即可。
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