液压香油机(图)-大豆榨油机-厦门榨油机

家用榨油机概念上很-，但美的或九阳等---也没有家用榨油机；但网上卖的确很火，其结构与控制原理是什么？

先将经过筛选处理好的油料(需热榨油料应先加热)加入料斗，然后启动榨油机，油料即可进入榨膛；油料通过螺旋式榨杆旋转推动油料不断前进，进行压榨；油料与榨杆、油料与榨膛之间产生了很大的摩擦阻力，这样就能使油料之间产生摩擦，造成相对运动。由于榨杆的直径逐渐增加，并且螺距逐渐减少，因而当榨杆转动时，推动油料不断能向前推进，又能向外翻转；因变径的螺旋榨杆旋转，在榨膛内的每粒料胚前进的速度不等，但运动方向相同，菜籽榨油机，因此油料之间也存在着相对运动，油料之间相对运动，摩擦产生的热量又满足了榨油工艺操作上所必须的热量，有助于促使油料中蛋白质热变性，增加了塑性，并降低了油的粘性易于油料中油析出，因而提高了榨油机的出油率，使油料中的油压榨出来，并从排油口流出，完成榨油过程。

家用榨油机结构：由动力部分、榨筒部分以及下料部分三者组成，其中动力部分分别为榨筒部分和下料部分提供动力，从下料部分进入榨筒部分的榨油食材比如花生、菜籽或者玉米等被压榨出植物油。

榨油机生榨就是在油料不加热的情况下，筛选干净之后直接放入榨油机中进行压榨；熟榨是指油料在进行炒焙加热之后才进行压榨的，这两种工艺各有什么区别与优缺点。

冷榨优点：具有天然特性，避免了传统高温榨油加工产生的不利影响。冷榨成品油中保留了油料的天然风味和色泽，完整的保存了油中生理活性物质(---e具有抗1衰老功能、甾醇具有健肤作用和增体代谢功能)，冷榨油原汁原味，是健康生活的选择。冷榨缺点：大部分油料并不适合冷榨，以大豆、高芥酸菜籽、棉籽、花生、芝麻为例，大豆油含有的豆腥味、高芥酸菜籽油中的辛辣味、棉籽油中的棉酚毒1素和变质油料中的黄1曲霉毒1素等，都必须经过精炼才能去掉。而芝麻油和浓香花生油的香味，又必须经过热榨工艺才能得到。 冷榨油机的原料必须经过-，否则由于原料的成熟度不同和原料中所含-如：霉变油料中的黄1曲霉毒1素和棉籽中的棉酚毒1素的影响，将会对冷榨油的造成---影响。一般采说，冷榨的烟点低，含水量不稳定，不利于长期存放。冷榨一般需要粉碎之后出油量才能上去，有时还得二次压榨，三次压榨。热榨可一遍榨净，也就是一次榨油，但也有某些厂家改良机型之后直接用于榨油，不需要别的设备。

热榨优点：熟榨油油味纯正香，-是芝麻花生这类含油丰富的更是香。热榨缺点是在不经过处理的时候下锅炸东西的时候会起沫淤锅，但是经过简单处理就可以解决这个问题。