消毒柜要常通电
消毒柜是可代替普通碗柜，并起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用。但是，虽说消毒碗柜的密封性比较好，但是如果里面的红外管长期不-，柜子里的潮湿空气难以及时排出，附着在餐具上的霉菌照样会滋生，危害人体健康。因此，把带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电，这样会导-器元件及金属表面受潮氧化，在-管管座处容易出现接触电阻，易烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。消毒碗柜尽量一两天通电消毒一次，至少也要每周开一两次，这样既起到消毒的目的，又可延长其使用寿命。应将餐具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒，厨具厂，这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。
洗碗机的分类
洗碗机的分类-同角度有不同命名，常见有以下类别：
1、按用途：分为商用洗碗机和家用洗碗机；
2、按结构：分为台式、柜式、水槽一体式及集成式；
3、按控制方式：分为机电式控制、电子式控制；
4、按安装方式：分为独立式、嵌入式、台式和免安装式；
5、按洗涤方式：可分为喷淋式，涡流式等；
6、按传送方式：可分为揭盖式、篮传式、斜插式、网带平放式。
抽油烟机的省电小技巧
1、启动时开强风??
许多人都以为，抽油烟机使用小风档可以省电。其实，油烟机在启动时耗电大，开小风档的时候，由于运转速度慢，厨具厂家，所以启动起来相对会费电些，合肥厨具，而大风档由于运转速度快，启动起来也省电。因此，启动时可以先开大风档再调小。??
2、清洁时不要擦拭?
有些人清洁抽油烟机，都习惯擦拭风叶上沾的油污，不锈钢厨具，但这样可能导致风叶变形，增加阻力而费电。所以，清洗时，可在风叶上喷洒清洁剂，让风叶旋转甩干。
3、利用抽油烟机上的小灯
有些人做饭时习惯将厨房里的灯打开，但使用抽油烟机上的小功率照明设备就可以了，这样做不仅可以充分利用抽油烟机的功能，还能省电。
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