武汉华士---业生物技术开发有限公司一直-于生命科学研发与技术服务领域，胱氨酸检测，建立并完善了“分离纯化平台”、“分析检测平台”、“组学测试分析”等技术服务平台。
谷氨酸，又称麸氨酸，是一种酸性---酸。分子内含两个羧基，化学名称为α----戊二酸。谷氨酸是里索逊1856年发现的，为无色晶体，有鲜味，微溶于水，而溶于---溶液，等电点3.22。谷氨酸大量存在于谷类蛋白质中，动物脑中含量也较多。谷氨酸在生物体内的蛋白质代谢过程中占重要-，参与动物、植物和微生物中的许多重要化学反应。味精中含少量谷氨酸。
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l-谷氨酸主要用于生产味精、香料，以及用作代盐剂、营养增补剂和生化试剂等。l-谷氨酸本身可用作药物，参与脑内蛋白质和糖的代谢，促进氧化过程，该品在体内与氨结合成---的谷---，使血氨下降，减轻肝昏迷---。
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---酸是含有---和羧基的一类有机化合物的通称，是生物功能大分子蛋白质的基本组成单位，是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。组成蛋白质的---酸均为a---酸。常见的---酸有20种，从营养的角度，---酸分为必需---酸和非需---酸 ，因此分析样品中的---酸种类及含不仅对生物代谢研究具有重要的意义，同时还可以对样品的营养价值进行初步评价。
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