从饮食方面来说。酒精既是一种调味品或-剂,也是一种营养料,每克酒精在人体内燃烧,完全氧化后,酱香型白酒多少钱,能发生热量7.1千卡。例如每克淀粉可-量4.1千卡,-仅发3.37卡热量。过去有人认为-有较强的食物特殊动力作用,它在体内代谢燃烧时,不但-本身的热量散出体外,还能被人体利用,而且促进其它营养素吸收,增加代谢率,也造成散发蛋白质、脂肪、碳水化合物所产生的热量。然而,散装白酒不仅仅是这个方面,它在-方面也有一定作用。夜晚服用少量的白酒,可平缓的促进-循环,起到作用。饮少量白酒可-胃液分泌与唾液分泌,因而起到健胃和止疼痛、利小便及驱虫的作用。中白酒-或作为强补剂已有很久的历史。西医也经常劝告-的人饮些白兰地酒。也用酒外涂,作为杀菌消毒作用。
白酒定制是个性化需求的产物,是对白酒消费进一步细分
个性消费日趋明显,消费开始进入个性化需求时代,从而白酒定制营销便应运而生。可以说,白酒定制是白酒消费细分的市场之一。前些年,白酒定制主要为一些定制酒,近些年来,定制酒也开始逐渐出现于大众视野之中,松原白酒,渐渐地由小众走向大众。定制营销已经开始融入普通消费者的心中。
浓香型酿酒原料:高粱、大米、小麦、糯米、玉米糖化发酵剂:中偏高温大曲发酵时间:45—90天发酵设备:泥窖工艺特点:泥窖固态发酵,续槽配料,混蒸混烧。典型风格:窖香浓郁,绵甜甘洌,酱香白酒价位,香味协调,回味悠长。
酱香型酿酒原料:高粱糖化发酵剂:高温大曲发酵时间:八轮次发酵,每轮次为一个月发酵设备:石窖工艺特点:两次特点,多轮次发酵,具“四高两长”的特点。四高即高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒;两长即发酵周期长、贮存时间长。典型风格:香气-,幽雅细腻,醇厚-,回味悠长,空杯留香-。清香型分为大曲清香、麸曲清香、小曲清香。酿酒原料:高粱糖化发酵剂:中低温大曲发酵时间:约28天发酵设备:陶瓷地缸工艺特点:清蒸清烧,地缸固态发酵,清蒸两次。典型风格:无色透明,清香纯正,香味协调,余味净爽。
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