在使用电磁炉之前应该检查电磁炉的保护功能是否是完好的。一般情况下电磁炉有-的自检功能，如果出现问题有自我保护的功能，所以能够-一般情况下的安全使用。所以在使用电磁炉的时候应该-保护功能是否是完好的，如果电磁炉丧失了这一功能，那么此时使用电磁炉是十分危险的。
电磁炉的按钮设计的十分灵敏，在按动按钮的时候应该尽量的轻巧干脆，按动的时候不要用力过重，应该轻轻的按，听到提示音之后，手指应该-离开，避免按钮的零件收到损伤。
9、商用电磁炉锅具空烧有啥损害？
锅具空烧会引起微晶玻璃板的距离，不可能很灵敏，所以尽量不要干烧，避免锅烧变形，陶瓷板变黄不影响正常运用。
10、商用电磁炉无锅作业状况有啥损害？
电磁炉在检查无锅时，正常情况下igbt是中止作业的，但当电路的参数违背预设值的时分，有可能在没有锅具的情况下也能发作振动而作业。当电磁炉在无锅的 情况下还能作业，学校大锅灶，一定要当即中止运用并检修。由于在无锅作业状况下，励磁线还在对周围空间散发磁力线，会使igbt的反向电压-，很简单损坏igbt。
3.商用大锅灶是否会损害其他电器？
商用大锅灶并不总是以功率工作，而是在和的计算机芯片控制之间不断切换。因此，家用电路不仅可以承受，餐厅大锅灶，而且还可以同时使用许多其他家用电器。而且，酒店大锅灶，一般的大功率电磁炉采用软启动，即上电的默认电源功率较低，对电路的损坏较小。
4.使用商用大锅灶可以降低加热效率吗？
使用商用大型锅炉，热效率不会降低，顺德大锅灶，效率与油炉和燃气灶相同。以一个80cm的锅为例，锅内装满50kg的水，沸腾时间约为18min，140ck油炉和120cm煤气炉的沸腾时间约为19min，因此加热效率与油炉和煤气炉的差别并不大。
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