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储存:

对于方便贮藏的蔬菜,先放置一段时间,农残检测试剂,空气中的氧与蔬菜中的角酶对残留有---的分解作用。

避免抢:

在自然灾害或节庆日前后,应避免抢蔬菜,以防止农民为抢收蔬菜,加重喷洒剂量。

选购有方法:

可选购市面上信誉---的蔬菜加工品(如罐装及腌渍蔬菜等)或冷冻蔬菜,因为上述的蔬菜于加工过程中(如“杀菁法”)已除去大部分的。而有特殊气味的洋葱、大蒜、九层塔;对病虫害抵抗力较强的龙须菜等抗虫力强,含残余概率更小。



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残留不等于超标。食用含有残留的农产品是否安全取决于的残留量、毒性和食用的量。各国在制定残留标准时,增加了至少100倍的安全系数,因此,残留量低于标准是安全的,可以放心食用,而超标农产品则存在安全风险,不应食用。

为了---农产品的安全,就要制定残留标准,农残检测试剂价格,将农产品中残留量控制在安全的范围。没有残留是理想主义,没有一个能做到,但可以通过一些措施减少残留,一是开展病虫害综合---,减少使用量;二是正确规范使用,减少残留量;三是大力推广生物,减少化学的使用,不断降低残留水平。




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