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大蒜素对人类的病也有---的作用,它不但可以抑制人体内---和---------的活性,还能抑制病---的活性,鹤岗营养增强剂大蒜素,能预---发生。平时人们不小心得了病以后还可以用大蒜素进行雾化,能让病引起的-和咳血等------很快减轻。
大蒜素的副作用大蒜素对人类有胃黏膜有明显的---作用,平时不能过量食用,不然会引发---或者,这也是人们吃大蒜素的常见副作用。另外大蒜素性质人们过量食用以后还会诱发上火,这也是人们食用大蒜素时不可忽略的副作用。
提取方法大蒜素的提取方法主要有以下几种:水蒸气蒸馏法、提取法、超临界co2萃取法。各个方法所得到的主要有效成分有所不同,并且都有各自的优缺点。
蒸气蒸馏法
水蒸气蒸馏法的原理是将水蒸气通入不溶于水或难溶于水但具有一定挥发性的有机物质中,利用大蒜油具有一定挥发性特点,营养增强剂大蒜素价格,使大蒜油在低于100℃的温度下随水蒸气一起蒸馏出来,再经进一步分离获得较纯物质。该方法得到的大蒜油主要成分是---三---物、---二---物等小分子---类化合物。胡秀沂等采用水蒸气蒸馏法萃提大蒜精油,并采用精炼植物油萃取馏出液中的大蒜精油,从而使大蒜油中蒜素含量和大蒜油得到提高,降低了提取成本。而孟宪锋幢。采用减压水蒸气蒸馏法,蒸馏温度在80℃以下时,大蒜辣素含量上升。
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