通常来说，温度越低产品的营养消耗越少，病虫害活性越低，保持新鲜品质的时间也越长。但是，保鲜温度也不能制的低，因为温度低到农产品忍受不了时，也会发生冷害或冻害。如若库内的相对湿度达不到水果需要的湿度要求的话，还可以通过向地面洒水，铺湿草帘等方式增加库内的湿度。农产品保鲜冷库是用于果蔬保鲜的仓库类建筑，主要由库房、变配电房、机组设备等功能房组成，适用于水果、蔬菜、花卉、食品、粮食、种子、茶叶等大部分农产品的保鲜。
冷库机组蒸发器的安装规范
1 安装内容 先把吊装螺丝孔开好，并开好铜管及电线孔，粉丝冷库多少钱，后二孔要修整以防快口留下-，自配排水管的蒸发器背面与立板定位为 300mm ，蒸发器排水孔与立板预先安好的排水孔位垂直，两者间高差为250mm ，如是冷冻冷库，排水管内穿排水电热丝，排水电热丝-部位，只能伸到库板内50mm 处，合肥粉丝冷库，排水管外部保温处理，冷藏不需电热丝，其它相同。
2 吊装注意 蒸发器进风口不能对着冷库门，蒸发器好吊放在冷库长端，蒸发器出风口zui好不要对着门，蒸发器取位居中，以便维修。
保鲜冷库的库体，能够根据不同用户的需求随意的组合，其分隔或加大或减小，粉丝冷库，都不会影响囊括的使用效果。冷库安装公司会根据库房情况和储藏需求设计保鲜冷库的安装图纸，粉丝冷库供应商，并根据使用规划和品牌偏好来进行保鲜冷库的库体结构设计和制冷设备配置。农产品采摘后仍是一个有机，-、虫害等都会使得贮藏过程中失去营养价值和鲜活品质，甚至造成变质。
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