什么是蛋糕冷藏柜，蛋糕冷藏柜是用来放置蛋糕面包的冷柜，蛋糕冷藏柜是蛋糕店不可或缺的工具之一，各式各样的蛋糕柜涌入市场，蛋糕冷藏柜的温度一般在2度至10度，它对面包和蛋糕的储存是起着相当大的作用，杭州蛋糕店展示柜，但是我们在使用的过程中一定要会好好的保养它。
1、冷藏柜应放置在远离热源，通风---，坚实平整之处，防止环境多层蛋糕展示柜温度过高，导致冷凝器散热---，蛋糕店展示柜定制，影响制冷效果。
2、放入柜内食品应与室温一致。物品堆放均匀，堆放食品时应留冷气流通空隙
3、冷藏柜电源必须专线供电，插座---接地。电源电压波动较大时，应加装整机功率5倍以上的稳压器。
4、使用冷藏柜时应尽量减少开门次数，防止冷量流失。
蛋糕柜，保鲜柜不能横躺。置放摆放柜的室内空气应自然通风优良、干躁、顶端离吊顶---在50cm之上。减少存储食品类的時间。热的食品类需制冷到室内温度后才可放进蛋糕柜，保鲜柜一定要注意看一下是不是给塞住了用透孔销或柔性塑件等开展输通。能够将温度控制器挡位调至弱档，那样柜里的温度会上升，內外温度差相对性降低，凝露现象会减少。蛋糕柜，保鲜柜由于热冷气体的热对流，蛋糕店展示柜工厂，因此 会出现凝露现象，它是一切正常现象，用薄布将凝露擦下去就可以。能用万用表测量电源电压是不是一切正常。
伴随着大家生活水平的持续提高，消费观及其消费观念都发生了许多 转变，各种各样的特色美食也变成了大家的消费市场。美味可口的面包，具备非常大的吸引力，因此 近些年面包烘培店也逐渐多了。在出售产品的情况下，怎样摆放这种you惑的面包，是店家主要考虑到的难题。面包展示柜应当考虑什么要求。面包展示柜的颜色要与门店的室内装修风格总体统一，在颜色及其款式上相结合。面包展示柜的品质也是十分关键的，面包店内展示柜每日都必须打开，蛋糕店展示柜报价，除开营业员必须上新产品之外，消费者在选购的情况下，也必须开启展示柜，因此 品质一定要结构加固。
|
登录后台
